Лубеница припада породици Цуцурбитацеае и одличан је савезник у исхрани, јер има врло мало калорија и високу снагу засићивања. Хајде да сазнамо боље.
Опис лубенице
Лубеница је типично летње воће. Период сазревања је од јуна до септембра. Врло је присутан на столовима Медитеранског базена и има афричко поријекло. Верује се да је то непробављиво воће, али ово својство се може приписати високом садржају воде, што повећава његову снагу засићења, али и навику да је једе веома хладно.
Својства и предности лубенице
Лубеница има висок проценат воде, једнак преко 90% укупног воћа. Његов најважнији нутријент је ликопен, антиоксидантна супстанца и стога је користан у превенцији тумора иу борби против слободних радикала.
Лубеница садржи и део дијеталних влакана, протеина, натријума, калијума, гвожђа, калцијума, угљених хидрата и витамина група А, Б1, Б2 и Ц.
То је жедно, диуретично и прочишћавајуће воће. Добар је за јетру и бубреге и веома је пријатан у посебно врућим данима. Осим тога, садржај минералних соли помаже у борби против тог типичног љетног замора.
Лубеница је веома корисна у дијетама за мршављење јер доноси мали број калорија (20 калорија на 100 грама пулпе), али има ефекат засићења и потпуно је без масти.
Калорије и нутритивне вредности лубенице
100 г лубенице (или лубенице) садржи 16 кцал / 65 кј.
Осим тога, на сваких 100 г овог производа имамо:
- Вода 95.30 г
- Угљени хидрати 3.7 г
- Шећери 3, 7 г
- Протеини 0.4 г
- Фат трацес
- Холестерол 0 г
- Укупно влакана 0, 2 г
- Натријум 3 мг
- Калијум 280 мг
- Гвожђе 0.2 мг
- Калцијум 7 мг
- Фосфор 2 мг
- Витамин Б1 0, 02 мг
- Витамин Б2 0, 02 мг
- Витамин Б3 0.1 мг
- Витамин А 37 µг
- Витамин Ц 8 мг
Лубеница, савезник од
Срце, артерије, јетра, бубрези, респираторни тракт, кожа.
Лубеница међу храном против целулита: откријте остале
Цуриосити абоут лл'ангуриа
- Постоје различите врсте лубенице, плодови, у зависности од сорте, могу бити сферични, овални, дугуљасти, са тамнозеленом или пругастом кором и црвеном, ружичастом или жућкастом пулпом.
- Заједно са ананасом, захваљујући својим особинама, један је од најефикаснијих намирница против целулита .
- Семе лубеница имају лаксативна својства.
- Пошто је лубеница посебно богата водом, неке афричке популације, које живе у пустињским подручјима, користе је као водни ресурс, као и храну.
Рецепт у рукаву
Свакако је лубеница савршена у кухињи, поједена сама или нарезана на комаде заједно са другим воћем у припреми воћних салата. Исто тако је савршен као састојак за љепоту, са пулпом можете добити хидратантну, тонизирајућу и освјежавајућу маску лубенице .
Само помијешајте кришку лубенице, након што уклоните све сјеменке, и раширите смјесу по лицу уз помоћ спужве или памучног јастучића. Оставите 5-8 минута и исперите свежом водом. Ако желите, маски од лубенице можете додати две кашике целог обичног јогурта.