Сви знамо шта је спирулина? То је плава алга спиралног облика, тамно зелена, богата хлорофилом. Живи у слаткој води језера на нетакнутим подручјима као што су мексичка висоравни. Има алкална својства .

Својства спирулине

Спирулина је алга богата многим супстанцама корисним за јачање нашег тела .

> токоферол : говоримо о витамину Е, са антиоксидативним својствима, који штити организам од оксидативног стреса, јетре, срца, васкуларног система;

> каротеноиди : Б-каротен, дакле прекурсор витамина А. Он врши антиоксидативну функцију против слободних радикала . Бета-каротен се претвара у ретинол ради добробити вида и његове функционалности ;

> аскорбинска киселина : витамин Ц са антиоксидативним својствима, брзо се елиминира из нашег тијела и једнако брзо апсорбује тамо гдје је то потребно. Корисно за сузбијање оксидације витамина Е, промовисање синтезе колагена, повећање апсорпције гвожђа, смањење умора и умора;

> инозитол: витамин Б7, стимулише производњу лецитина, штитећи тако циркулациони систем од акумулације холестерола и јетре од накупљања масти. Нозитол такође помаже нервном систему да се супротстави анксиозним или депресивним стањима;

> минерал и: гвожђе, селен, магнезијум, калијум, калцијум, јод;

Омега6: есенцијалне масне киселине корисне за контролу нивоа холестерола, регулисање крвног притиска. Добро је, међутим, да не прелазите Омега 6 ако није уравнотежен Омега 3. Заправо, они морају увек да одржавају однос ко-присуства да би се избегло кардиоваскуларно запаљење.

> биљни протеини: свакако са нижим квалитетом аминокиселина у односу на животињске протеине, али ваљана подршка за оне који прате лошу исхрану или потпуно без меса .

Користи од уноса спирулине

Јеси ли ти спортиста?

Спирулина има ефективно антиоксидативно дејство, захваљујући својој богатој витаминској компоненти, а посебно феридоксин и биотин делују као инхибитори формирања млечне киселине интензивним напорима.

Мишићна маса такође има користи од протеинске компоненте аминокиселина, без потребе да се прибјегава суплементима које неки спортисти често злоупотребљавају.

Јесте ли вегетаријанац или веган?

Спирулина се сматра суперхраном : са нутритивне тачке гледишта то је у ствари потпуна храна, богата идеалним нутритивним принципима да би се уравнотежила исхрана у којој постоје специфични режими, недостаци у исхрани, тешкоће апсорпције и седентарни начин живота.

Као што је већ поменуто, спирулина има висок садржај протеина, идеалан за довршавање залиха хранљивих материја за оне који су прихватили вегетаријанске или веганске изборе .

Да ли се осећате уморно?

Спирулина делује као ефикасан тоник за обнављање . Богата гвожђем и витаминима из групе Б, А, Ц, Е помаже у борби против физичког и менталног умора, за подршку организму током сезонских промена и за јачање имуног система. Поштујући препоручене дозе могуће га је циклично узети у складу са индикацијама хербалиста.

Да ли пратите дијету за мршављење?

Имајући у виду да дијета за мршављење мора увек бити проучавана ад хоц од стране нутрициониста, може бити и нутритивне неравнотеже ако неко примени дијету "уради сам".

Спирулина компензује и довршава неравнотежу у храни, али пре свега смањује осећај глади, захваљујући есенцијалној аминокиселини, фенилаланину, способном да пренесе осећај ситости и спокојства у централни нервни систем преко неуротрансмитера, тако да је ефективан иу случају булимичног изгладњивања .

Фото: Баиба Опуле / 123рф.цом