Фруит Хунтер: Ко су воћари?

Воће је једна од малобројних група хране која ради само добро и не садржи контраиндикације .

Иако је потребно умешати се са слаткишима и месом, контролисати конзумацију житарица и махунарки, па чак и са неким поврћем, морамо ићи полако да би се избегли ексцеси, конзумација воћа је увек добро виђена и чак охрабривана.

Фруитаријанци и ехретисти иду још даље, препоручујући воће као једину заиста неопходну храну за људска бића.

Године 2012. изашао је канадски документарац под називом " Ловци на воће ", који описује животе неких ловаца на воће, који не прате нужно фруитаријанизам, често имају више везе са чистом авантуром .

Фруитаријанци међу воћарима

Али почнимо са фруитаријанцима. Изгледа да се воћарство враћа истим фазама друштвеног прихваћања да је веганство некада слиједило: у првим данима се исмијавало и сматрало се готово урбаном легендом, након чега је била обесправљена и обесхрабрена као екстремна и опасна пракса за тијело и на крају, након што су стотине случајева успеха документовани и подељени на интернету, чак и фруитаризам се постепено прихвата као начин живота хране .

Фруитаријанци углавном воле воће, а они који то могу приуштити воле путовати свијетом да уживају у јединственим плодовима за окус и здрава својства, на правим мјестима иу правим сезонама.

Тражећи интернет, имаћемо прилику да сазнамо колико егзотичних места нуди услугу онима који имају овај интерес : Кариби, југоисточна Азија, Аустралија и друге земље имају пољопривредне реалности спремне да угосте волонтере у замену за воће : размислимо о датумима бербе у Израел, каки у Јужној Кореји, бројне врсте егзотичног воћа у Аустралији, Тајланду, Малезији, Индонезији и Индији, плодовима запота на Карибима, и тако даље.

Постоје и међународни Фруит Фестивали који су спремни да подрже и угости пријатеље и воћаре воћа.

Ко су фруитаријанци?

Узгајивачи воћа

Међутим, били бисмо грубо погрешно замишљали да нађемо само воћаре међу воћарима. Међу овим екстремним заљубљеницима у воће налазимо и узгајиваче, ботаничаре, "чуваре" ретких врста и сорти .

Када особа почне да ужива у воћу, има прилику да открије нови свет који превазилази класичну схему јабука-крушка-наранџа-јагода.

Можете открити бескрајне квалитете и сорте заједничког воћа, окрећући се фестивалима; онда можемо да се заинтересујемо за непознате или заборављене плодове, мале сеоске бобице које сада можемо наћи само из одређених расадника или у неким ботаничким баштама. Или можемо допустити да нас освоје егзотично воће и путујемо около у потрази за мање познатим егзотичним биљкама и најрјеђим и органолептички значајним сортама.

Ловци на воће су често они који омогућавају поновно откривање изгубљених плодова, само спомените врло добру брескву бренделе или крушку.

Захваљујући њима, у Италију се увозе и нова воћа и нове сорте: помислите на феијоу, калабријску анону, сицилијанску црвену авокадо .

Допринос ловаца на воће

Генерално, ловци на воће су на путу " сакупљача ", у смислу да узимају у обзир све врсте тестираних плодова и деле своја искуства са другим воћарима воћа, а не ретко на интернету: овако они знају да ли воће је добро, ако га неко место производи, у којој сезони, а можда иу ком друштву.

Стварно је истина да су укуси укуси, али шта откривамо када анализирамо "дневнике" воћара воћа? Прије свега, врећа опћенито непознатог воћа, коју можемо покушати с мало труда: уско грло, алцхецхенги и цорниоло, ааззерула, висиола, и тако даље.

С друге стране, захваљујући оцјенама, открит ћемо и најомиљеније и стога најбоље плодове. На првим позицијама налазимо: манго, боровница, јацкфруит, гравиола, пасионо воће, дивља јагода, трешња, дуриан, датум, лубеница и ананас.

Међутим, ако вам се чини неразумним планирати одмор на основу плода и сезоналности, можда би било добро да сазнате које воће можемо наћи на датој локацији иу датој сезони када одлучимо о дестинацији. Исто тако, у овом случају, могу се наћи и веб странице за лов на воће.