Анемија у трудноћи, боље ћемо је упознати

Веома честа је анемија гвожђа (ИронДефициенциАнаемиа-ИДА), 35-75% присутна код трудница у земљама у развоју.

Пошто се потреба за гвожђем у трудноћи повећава са 1-2 на око 30 мг / дан из разлога које ћемо видети (са максималним максимумом у трећој четвртини), јавља се потреба да се преферира храна богата гвожђем која може помоћи жени, која добија жељезну храну. налази у овом тренутку свог живота, у суочавању са анемијом.

Само 10-35% жељеза присутног у храни животињског поријекла и 2-10% онога што се налази у поврћу (махунарке и поврће) се заправо апсорбује (то се назива биорасположивост).

То је због тога што је гвожђе које се налази у намирницама животињског порекла (леан црвено месо, ћуретина, пилетина, риба као што је туњевина, бакалар, лосос итд.) Хем жељезо које се лакше апсорбује у нашим цревима, док у намирницама биљног поријекла. (житарице, махунарке и поврће) налазимо нехеме гвожђе које се мање апсорбује.

Употреба додатака на бази гвожђа, услова у којима се очекује примена спољашњих извора гвожђа под медицинским рецептом, оправдана је и потребна када постоје неки важни фактори ризика, јер сама храна можда није довољна да ребалансира важне недостатке као што је код тешке анемије.

Из онога што је речено подразумева се да је, да би се организму омогућила могућност пуњења гвожђем, неопходно не само изабрати храну богату овим важним минералом, већ и правилно повезати храну у исхрани.

Сазнајте које су намирнице богате жељезом и како их повезати у исхрани

Која храна помаже у борби против анемије у трудноћи?

У принципу, први корак који треба предузети је успостављање уравнотежене и разноврсне прехране током трудноће која узима у обзир храну богату гвожђем, али које су то?

• Црвено месо није толико преплављено гвожђем какво би иконографија волела, у поређењу са белим месом и рибом. Што се тиче белог меса, у ствари, ако конзумирамо најбогатије резове мишићног ткива, као што су бутина, горњи део бутине или растопина, количина жељеза (1, 5-2 мг / 100 г) се приближава, ако не одговара садржају гвожђа црвеног меса (око 2, 5 мг / 100 г). Месо жаба, са својим 6 мг / 100 г и коњским месом са око 4 мг / 100 мг, спада међу најбогатије месо заједно са изнутрицама (говеђа слезина садржи чак 42 мг / 100 г!). Ако постоји недостатак, уместо да се сваки дан једе одреске, најбоље је јести тањир шкољки једном тједно или комад јетре (животиње која једе природну храну) мјесечно. Међутим, биодоступност гвожђа је обично већа када се једе са месом, воћем богатим аскорбинском киселином (витамин Ц) или поврћем са аромом лимуна .
• Махунарке су богате гвожђем, али и фитатима . Са садржајем гвожђа између 5 и 9 мг / 100г, ове намирнице су богате снажним инхибиторима апсорпције гвожђа - заправо фитати - који имају хелатни ефекат, тј. "Секвестрацију" на микроелементе као што су гвожђе, бакар и цинк. Ове "анти-храњиве твари" умањују се праксом намакања, које се мора обавити топлом и лагано закисељеном водом (додавањем лимуновог сока ) и кухањем које се мора наставити, након замјене воде, новим водом. Паста са сланутком, лећа са месом и кари у комбинацији са врстом меса коју преферирате је права комбинација за одличан унос гвожђа.

• Поврће. Не-хеме гвожђе, присутно у поврћу, преферира се узимањем витамина Ц у истом оброку (апсорпција се повећава до 2-3 пута). Уз помоћ витамина Ц, иони гвожђа се хемијском реакцијом трансформишу у апсорбујући облик. Стога је препоручљиво зачинити поврће са неколико капи лимуна или конзумирати у исто вријеме као и храна богата витамином Ц. \ т

• Генерално, на апсорпцију гвожђа позитивно утичу све намирнице које, стимулишући излучивање желуца, доприносе одржавању високог нивоа киселости у дигестивном окружењу, пошто желучани сокови олакшавају дисоцијацију јона гвожђа од остатка хране. (дисоцијација која је такође погодна за кување). У том смислу, препоручљиво је користити ароматично биље (способно за стимулацију желучаних секреција) које, поред укуса меса и рибе и посебно богатог гвожђа, омогућавају да гвожђе постане биорасположивије.

Мере предострожности које треба предузети је да не ручате са чајем или пијете кафу у близини оброка богатог гвожђем (чак и сат времена од оброка).

Научно је доказано да ова пића смањују апсорпцију гвожђа (за 39% за кафу, за 64% за чај) због присуства анти-хранљивих супстанци као што су танини и неки полифеноли који, везујући гвожђе, не чине га доступним за апсорпцију.

Како живјети трудноћу на природан начин?

Који су узроци анемије у трудноћи?

Анемија се може дефинисати као смањење количине хемоглобина која се нормално налази у крви и сматра се, ако се јави у трудноћи, као могући фактор ризика и за мајку и за дете.

Последице мајке су ментални и физички замор, имунодефицијенција, депресија, кардиоваскуларни симптоми, ризик од трансфузијске терапије пре, током или непосредно након рођења.

Они за дете се крећу од ниске порођајне тежине до ризика од недостатка гвожђа у првим месецима живота, од разбијања амнионске кесе до инфективног ризика.

Нормално ниски нивои гвожђа се постижу у трећем тромесечју када постоји повећана потражња за гвожђем, пошто, поред повећања броја црвених крвних зрнаца за мајку, фундаментално зато што носе кисеоник до ткива, долази до пролаза гвожђа кроз постељицу., због повећане потражње у процесу раста дјетета.