Горњи дио медитеранске пирамиде

Универзално призната као једна од најздравијих дијета, типична дијета медитеранског подручја темељи се на прехрамбеној пирамиди која дијели храну на три велике групе.

Медитеранска дијета, као што је познато, погодује биљкама и угљикохидратима и кажњава конзумирање животињских масти и протеина. У ствари, месо представља врх пирамиде медитеранске исхране, тј. Најмањи простор, онај који је намењен да се храна конзумира само повремено или месечно.

Крећући се према доље, у другом подручју пирамиде медитеранске прехране, постоји већа површина за конзумирање хране тједно: слаткиши, јаја, бијело месо и риба.

База пирамиде

Највећа површина пирамиде медитеранске прехране састоји се од разних намирница које су главни састојци медитеранске прехране и стога се могу свакодневно конзумирати:

• млеко, јогурт, сир и млечни производи;
• екстра дјевичанско маслиново уље;
• махунарке;
• свеже и сушено воће;
• сезонско поврће
• кромпир,
• пиринач,
• тестенине и хлеб,
• разне житарице.

У новијој верзији пирамиде у медитеранској исхрани, ово се заснива на дневној бази вјежби; ова варијанта је уведена како би се нагласио значај покрета у медитеранском начину живота, који је замишљен да буде здрав у сваком погледу и са свих тачака гледишта.

Једино пиће укључено у медитеранску исхрану је вода; допуштено је иу вину, али у умјереним количинама.

У медитеранској прехрамбеној пирамиди се не спомиње употреба шећера као заслађивача и једини дозвољени масни прелив је маслиново уље.

И имаге | паПисц