Не само добро идентификоване врсте, већ и неки хибриди су укључени у егзотично воће познато као анноне.
Једна од њих назива се атемоиа, краса између термина атес (име са којим је воће назначено у неким централноамеричким аутохтоним језицима) и цхеримоиа (шпанска адаптација два кечуа термина: цхири, или освежавајућа, и моиа, тј. .
То је хибрид двију аннонацеае, Аннона скуамоса, познатије као шећерна јабука ( шећерна јабука ) или свеетсоп (слатка паппетта ) и Аннона цхеримола, названа цхеримоиа или јабука крема .
То је један од најраспрострањенијих и најомиљенијих хибрида аннонацее, који се може наћи од Кине до Либана, од Шпаније до Кариба, од Израела до Малезије, било да је свеж због свог непогрешивог кремастог, слатког укуса, са наговештајем ораха и пина цолада, или мешавину кокоса, ваниле и ананаса, али иу облику сладоледа, десерта и млечних напитака .
Како препознати орокоју?
Она нема грубу љуску шећерне јабуке и нема глатку и дизајнирану површину као што је цхеримоиа: светло је зелена, са сјајном кожом богатом суженим али не и оштрим растом .
Плод је добивен у ботаничкој лабораторији на Флориди почетком прошлог стољећа. У суштини, успех аатемоје је последица одличног односа између пулпе и семена, као у цхеримоиа, иу мешавини слатких, али не и благих укуса.
Управо као и цхеримоиа, ахемоиа може да расте без проблема чак иу многим подручјима Медитеранског базена, види Израел, Либан, Шпанију, Тунис, Сицилију и Калабрију.
Некретнине и погодности акоиа
Сада ћемо набројати особине аатемоие и бројне здравствене бенефиције које се добијају из његове потрошње.
Почнимо са његовим веома високим нивоом витамина Ц, антиоксиданса пар екцелленце међу витаминима: знамо са сигурношћу да је ниво антиоксиданата који се налазе у телу директно пропорционалан општем нивоу здравља тела; стога се ово воће сматра одличним за здравље.
Добра количина дијеталних влакана се додаје витамину Ц, што је важно за одржавање нивоа шећера у крви под контролом; Једење два атемоиа покрива дневне потребе за дијеталним влакнима . Осим тога, у химетоиа налазимо добар ниво витамина Б6, пријатеља здравља срца и веома важног у превенцији срчаног удара.
Овоме се додаје калијум који се налази у воћу, који има способност да снизи крвни притисак на нормалне нивое, и присуство ниацина који стимулише производњу доброг холестерола смањењем лошег. У бакру налазимо и добре нивое бакра и магнезијума, корисне за одржавање здраве штитне и скелетног система.
Добра количина фруктозе се лако трансформише у енергију помоћу тиамина који се претпоставља једењем атемоје.
Остала својства везана за потрошњу врло добре атемоие?
- Може ублажити болове у мишићима и зглобовима узроковане упалом;
- помаже да кожа буде здрава и регулише количину масти (отуда и тежина);
- посебно је назначено да се бори против астме,
- вољена је код дијабетичара који могу јести у количини док још уживају у слатком укусу;
- она је корисна у случајевима анемије због лако прихватљиве количине гвожђа, посебно у црвенкастим или љубичастим сортама услед присуства антоцијана ;
- такође помаже у регулисању циклуса и чини менопаузу мање проблематичном.
