Калорије крушке
Калорије које се налазе у крушкама, храна позната по својим особинама против колестерола, су око 35 кцал на 100 г.
Хранљиве вредности крушке
100 г крушака садржи:
- Вода 87.40г
- Угљени хидрати 8, 80г
- Шећери 8, 80г
- Протеини 0, 30г
- Масти 0.10г
- Фибер 3.80г
- Содиум 2мг
- Калијум 127мг
- Ирон 0.30мг
- Калциј 11мг
- Фосфор 15мг
- Магнезијум 7мг
- Цинк 0.05мг
- Бакар 0, 05мг
- Витамин Б1 0.01мг
- Витамин Б2 0, 03 мг
- Витамин Б3 0.10мг
- Витамин Ц 4мг
Бенефициал пропертиес
Крушке су намирнице богате минералима, посебно калцијумом и бором. Први, калцијум, врло је користан за превенцију и борбу против остеопорозе, док је други, бор, одличан савезник мозга, способан да побољша рефлексну спремност.
Крушке су такође богате влакнима, посебно пектин садржан у корену. Ово је корисно јер се веже за холестерол и промовише његово елиминисање кроз фекалије.