Акаи бобице, изворни плод Амазона, богате су полифенолима и киселинама као што је омега 3 . Веома корисно за спортисте и оне који желе да изгубе тежину, имају јака антиоксидативна својства . Хајде да сазнамо боље.
Опис воћа
Амазонија, међу бескрајним занимљивим биљкама које нуди, даје нам још један плод богат изванредним својствима, који се увијек користи у исхрани и аутохтоној фармакопеји: ацаи ( Еутерпе олерацеа ), ријеч која потиче од Индиос језика и што означава "плакање плода", који се односи на његове излучевине.
Биљка која производи ацаи је прилично велика палма, из које се сакупљају плодови: коштунице које достижу 2 цм у зрелом облику, претварајући се у љубичасту. Ови плодови су слични грожђу, али имају мање пулпе и једно семе унутра, осим што се гомила састоји од око 800 коштуница.
Ацаи, алли оф
Кожа и мускулатура, јетра, циркулаторни систем и гастроинтестинални систем.
Калорије, нутритивне вредности и својства ацаи
100 г ацаи бобица садржи око 70 кцал .
Такође у 100 г воћа налазимо:
- 5 г масти
- 10 мг натријума
- 4 г угљених хидрата
- 2 г влакана
- 2 г шећера
- 1 г протеина
80% ацаи воћа се састоји од семена, које производи уље које се продаје због свог богатства полифенолима и киселинама као што су ванилија, хидробензоиц, сиригиц и ферулиц, и изнад свега омега-9.
Воћна пулпа уопште није слатка и углавном се прерађује за производњу сокова или праха. Посљедњих година на тржиштима богатих земаља долази до изражаја као прерађени производ (барови, концентрати, екстракти, сокови, суплементи) који је идеалан за спортисте и оне који покушавају да изгубе тежину : воће је у ствари веома богато влакнима која регулишу цријева, има добар избор витамина и јаких антиоксидативних својстава које даје око седамдесет активних састојака који се налазе само у овом воћу, који регенеришу тело помажући му да се бори против знакова старости.
Има способност да се бори са слободним радикалима стотинама пута већим од јабуке. Нарочито антиоксидацијску снагу дају антоцијанини који помажу микро и макро циркулацију крви и стога су индицирани за крхкост капилара као и за заштиту срца и свих кардиоциркулаторних система захваљујући цјелокупном фитокомплексу. Сигурно је да је антиоксидативна моћ веома висока чак иу поређењу са другим локалним воћем које налазимо у размери шипка, сока од грожђа фраголина, боровница и црне трешње, а затим ацаиа, наранџе и јабуке.
Ацаи бобице се продају како би се помогло у дијетама за мршављење јер смањују осјећај глади и побољшавају правилност цријева; штавише, фаворизују дренажу и елиминацију вишка течности, на тај начин омогућавају ослобађање организма од токсина и могу подржати пут за мршављење хране.
Ацаи бобице међу храном богатом влакнима: откријте остале
Контраиндикације ацаи бобица
Потрошња коштунице има као могуће упозорење контролу притиска који се може појавити у неким субјектима и због тога се од стручњака треба тражити да узме суплементе од ацаи.
Штавише, етикета је важна да се добро прочита и да се производ добро процијени како се не би преварила промоција која вас може навести да мислите да је ацаи панацеја за све болести!
Сазнајте које су нуспојаве ацаи-а
радозналост
Код куће иу многим америчким земљама сматра се идеалним плодом за бразилске стручњаке за џу-џицу.
Пре него што је продата у иностранству и последичне научне контроле, ацаи је била праћена репутацијом хране која може повећати величину мушког пола, док у стварности има само благи ефекат отицања на простату.
Како купити ацаи
Ацаи се обично претвара у сок и продаје као пиће у специјализованим продавницама као што су продавнице органских производа, продавнице травара, спортске продавнице са простором за спортске додатке и наравно у онлине продавницама.
100% органски сок је обично теже пронаћи и његова потрошња је посебно индицирана за ефекат заштите циркулацијског система и срца, за детоксикацију и контролу тежине.
Поред тога, можемо наћи прах као суви лиофилизат пулпе или екстракте у капсулама, таблетама, таблетама као додатке храни или у козметичким формулацијама са антиоксидативном снагом која помаже против старења ћелија.
Да би се постигао ефекат прочишћавања и детоксикације, потребна је интеграција за најмање 2 месеца и обично дозе захтевају дневни унос 2 капсуле или слично. Уместо да течни облици који указују на ефекат мршављења, само следите упутства на етикети.
Понекад је могуће наћи намирнице са додатом вредношћу ацаи као у случају јогурта или у облику шипки . Свјежа конзумација у земљама поријекла је попут смокава, сладоледа и десерата који још увијек нису распрострањени у нашој земљи.
