Сојино уље је екстраховано из сојиног семена ( Глицине мак ), осушено лагано и обрађено хемијским супстанцама. Богата масним киселинама, као што су линолна и алфа линоична киселина, корисна је за контролу нивоа холестерола у крви.
Распрострањен миленијумима на Истоку, посебно у Кини, данас су чак и Сједињене Државе главни произвођач. Сојино уље се користи иу исхрани, производњи маргарина и индустријских зачина, иу козметици, у борби против стрија.
Можете научити о свим својствима и употреби сојиног уља
