Рецензије књига су веома деликатне ствари: постоје ваша очекивања, ваши коментари, ваше белешке.
А онда се говори о књизи онима који је нису прочитали, пробудили пажњу или радозналост, стимулисали интересовање за нове или познате теме.
Посебно за ову књигу, " Свесна исхрана - свесни избор хране за здравље тела и ум веллнесс " Марион Каплан : нутрициониста који чита о исхрани. Велики изазов! Да видимо које резултате.
Аутор Марион Каплан: ко је она?
Марион Каплан, Француз, рођен 1956. године, заинтересиран је за исхрану из особних разлога : увијек болестан, рискира живот због перитонитиса који је њена мајка потцјењивала; у 13 он почиње да добија на тежини, више се не осећа добро у свом телу.
Упознајте се са филозофијом здраве хране, постом, веганском храном, и преобратите се (када је мало њих знало шта је то било) са одличним резултатима: ваше здравствено стање и проблеми са тежином нестају у кратком времену, упркос аутоимуној болести .
Одлучује да здраву исхрану учини животним стилом и професијом . Он зна и прати метод др. Коусминеа , проучава, кува, пише књиге. И то чини тако добро да се два пута награђује Социете д'Енцоурагемент ау Прогрес .
Свесна исхрана: о чему се ради у књизи
Поднаслов помаже: свјесни избор хране за здравље тијела и ментално благостање .
Квалитет хране описујемо са строго нутритивне тачке гледишта: угљикохидрати, масти, протеини, вода, минерали и витамини; и такође истражујемо мало познате територије као што су "виталне" особине намирница које доносе или мање енергије за наше тело, и на тај начин негују (или не) наше здравље.
Веза између исхране и психе описана је на детаљан али једноставан начин, физиологија пробавног система, исхрана у различитим фазама и животним ситуацијама : болести, трудноћа, различити животни вијек, спорт и околина.
Нема више конфузије између исхране и исхране
Свесна исхрана: коме је препоручујемо
То је књига за оне који желе да почну продубљивати своје знање о храни коју једемо, али и за оне који су већ "жвакали" многе странице о исхрани, јер она скреће пажњу на виталност хране, тему о којој се мало говори у популарним текстовима. .
Марион Каплан нас храни разумије, она је информисана и добро обучена у Коусмине школи и њена перспектива је користан покрет да се покуша оријентирати на здравију храну и опћенито на начин живота који има здравље, а не само грло, у центру пажње.
Препоручујемо:
- Ви који желите да научите више о теми прехране
- За вас који желите да једете свесно
- За вас који желите да знате шта да ставите у кола
- За вас који желите да сазнате зашто толико причамо о храни и здрављу
Свјесна исхрана: оно што нам се највише свидјело
Врло добра почетна поглавља која повезују храну и понашање са здрављем на не-тривијалан начин, наглашавајући важност сигнала које наше тијело шаље да нас подстакне да се бринемо о нашем тијелу.
Ако нешто крене наопако, стиже прво "упозорење", које често не слушамо: тада се покреће друго упозорење, јаче од првог. Ако се и даље претварамо да не примијетимо, трећи знак ће бити најјачи од свих, онај који ће нас присилити да се помиримо с нашим благостањем, хоћеш-невољко.
Основно, да се хранимо на свестан начин, да знамо токсичне производе који вребају на нашим столовима и њихов ефекат у нашем телу. С друге стране, "добро" су такође описане, то су молекули који су добри за наше здравље и супротстављају се штетним ефектима: антиоксиданси на првом месту.
Многи практични аспекти:
- здраве кухиње
- да храна и храна
- важност воде
- начин чувања хране
- прехрамбена индустрија и неугодности
- жива храна: сирова и слабо третирана храна
Марион Каплан нас обавештава, онда сви раде оно што верује најбоље.
Свесна исхрана: опсервације "зрикавца који причају"
Све лепо. Да, постоје нека "ипак", потпуно лична запажања којима допуштам да нагласим само критичне тачке које, за мој недостатак знања, још треба разјаснити ... ко зна, можда у сљедећем "Свјесна исхрана".
Ево главних
- Цријева : до сада знамо много о микробиому и важности интестиналне бактеријске флоре. Волио бих детаљнију студију о тој теми, у поређењу са оним што је посвећено.
- Најекстремније теорије морају се узети са одговарајућом предострожношћу: у овом тренутку трансмутација, вибрациона енергија, "виталност" хране треба да се продуби и научне студије подрже, у медицинском пољу.
У закључку, сада о исхрани, свако има своје мишљење. Распитајте се о текстовима компетентних професионалаца, читајте, будите свјесни, размишљајте главом.
И добро јести, остати здрав и бити сретнији!
