Може ли се стевија заиста сматрати канцерогеном ?

Ми улазимо у заслуге дискусије која је направљена пре неког времена, али која се, на срећу, важна мултинационална компанија смирила.

Наше здравље је, штавише, у рукама зубара великих економских интереса који често тврде да одређују шта је добро и шта боли!

Шећер је свакако храњива твар коју треба заштитити од свега и свакога, чак и од Стевије, али ако је Стевија карциногена или не, она мора бити разјашњена почевши од онога што је одобрила Ефса, Европска агенција за сигурност хране, или да " Стевиа не није токсичан нити канцероген за људе “ .

Европска уредба 1131 из 2011. године укључује Стевију међу адитивима, назначеним у номенклатури са " кодом Е960, стевиол гликозиди ".

Нека нас не завара термин адитив, који је временом попримио негативно значење: то једноставно значи да се додаје другим супстанцама како би се побољшао укус у овом случају, али не доноси никакву родну вриједност као "није природно".

Стевија се заслади без додавања калорија, могу се користити код дијабетичара и код оних на дијети.

Нажалост није неукусно, има накнадни укус сличан сладићима и не иде добро код неких пића: кава заслађена стевијом можда није добродошла.