Дечја храна, новембарски рецепти



Дјеца, опћенито и уз изнимке, не воле поврће и не воле махунарке, које су, међутим, врло важна храна у прехрани свих, младих и старих.

Постоје два трика која раде готово у свим случајевима: припремите одличне ћуфте и послужите укусну баршунасту .

И ево 3 рецепта за припрему за новембар.

Паста са јухом од бундеве

Бундева има два квалитета која се могу свидети деци: она је наранџаста и слатка .

Малишани живе од сугестија, а боја хране може много помоћи. Међу сезонским поврћем у новембру, бундева је вероватно једна од најједноставнијих да се укључи у њихову исхрану. Изузетно сварљив, добар је иу раним фазама одбијања .

Припрема : бундеве скувајте на комаде у мало воде и додајте прстохват соли. Зачините кашиком екстра дјевичанског маслиновог уља и помијешајте са блендером за урањање.

Пеците тестенину и додајте је у јуху од бундеве. Зачините жлицом козјег сира, пармезана или Гране, у зависности од укуса детета.

Количине зависе од узраста детета .

Како дјеца требају јести?

Лептир и бундеве од бундеве

Опет тиква, али овог пута са лећом.

Састојци су за 4 особе, за припрему овог рецепта за целу породицу:

> 300 грама леће,

> 300 грама бундеве,

> со,

> хлебне мрвице,

> јаје,

> екстра дјевичанско маслиново уље

Припрема : лећу скувајте у сланој води на коју сте додали ловоров лист, а након што сте је скухали, одузмите сву воду; морају бити суви. Кухајте бундеве у рерни. Ставите лећу у велику здјелу, бундеве на коцкице, јаје, фини штапић соли и кашику круха.

Умутити и, ако је мешавина сувише течна, додати још крушних мрвица; ако је, напротив, сувише густа, додајте мало млека. Направите месне округлице, додајте их у мрвице круха. Покријте лим за печење папиром за печење, подмажите га уљем, ставите ћуфте и кувајте на 180 степени око 30 минута.

Ове месне куглице могу бити послужене са лепом страном пире кромпира и са мало свежег хрскавог поврћа, можда се играју облицима и бојама, што је увек одличан начин да позовете децу да једу.

Ћуфте од чардака и рикоте

Често је тежак задатак да дјеца једу блитву. У зависности од годишњег доба, овај рецепт се може припремити и заменом репе са спанаћем или црвеним листовима и добар је за целу породицу.

Састојци за 4 особе:

> 300 грама репе,

> 200 грама крављег млека, козје или мешане рикоте,

> јаје,

> 2 кашике нарибаног пармезана,

> кашика крушних мрвица,

> екстра дјевичанско маслиново уље.

Припрема : репу скувајте у малој сланој води, лишите је воде тако да буде што суша и ситно их исеците или умутите. Додајте рикоту, јаје, пармезан и мрвице. Ако је рицотта већ посољена, није потребно додати још соли.

Ако је мјешавина превише текућа, додајте још крушних мрвица; ако је, напротив, сувише густа да дода мало млека. Обликујте ћуфте, ставите их у хлебне мрвице, ставите их на лим за печење прекривен папиром за печење и намашћите екстра дјевичанским маслиновим уљем; пеците на 180 степени 20/25 минута.

Откријте све воће и поврће у новембру

Претходни Чланак

Епикондилитис и тендинитис ослободјени пранотерапијом - Гуидо Паренте

Епикондилитис и тендинитис ослободјени пранотерапијом - Гуидо Паренте

Епикондилитис и тендинитис ослободјени пранотерапијом Др Гуидо Паренте Псицхосоматиц Пранотхерапист Епикондилитис (управо хумерални епикондилитис ) је упала тетива која се спушта на лакат, детаљно на бочном епикондилу. То је болна упала позната и као тениски лакат , јер често погађа спортисте у овој категорији. Међутим, епикондилитис не треба схватити као патологију која погађа само малу групу спортист...

Sledeći Чланак

Божићни звоно, аустралски цветни лек

Божићни звоно, аустралски цветни лек

Кустос: Даниела Галбиати, натуропата Божићно звоно је аустралијски цветни лек изведен из Бландфордиа нобилис . Помаже у ребалансу осећаја недостатка и повећава способност испољавања својих жеља. Хајде да сазнамо боље. Опис постројења Бландфордиа нобилис - мала биљка породице Лилиацеае, вишегодишња биљка пронађена у подручју Хавкесбури Сандстоне у Новом Јуж...