Хемија каже да је човек алкалан . Нисмо рођени да се закиселимо. Многе намирнице закисељују организам и стварају остеопорозу и многе поремећаје у различитим системима, дигестивним, респираторним и прије свега кардио-циркулаторним. Чврста воља би требала бити одржавање пХ алкалија.
На пример, језера пакистанских Хималаја, долине Рифт и Бугарске карактерише изузетно висок ПХ (9 - 10) .
Шта је ионизована алкална вода
Алкална јонизована вода треба да буде слична изворној води, има благо слатки укус и не садржи тешке метале, пестициде-инсектициде и хормоне или сличне производе. Узимањем ове воде супротставља се хиперацидитету тканине и балансира кисело-базни баланс тела. Алкална јонизована вода на тржишту има ПХ алкалну вредност која је око 7.
Садржи минерале који га чине антиоксидантом и детоксикацијом: стимулише метаболизам и промовише елиминацију киселог отпада. Међу предностима су и оне које се односе на дегенеративне болести као што су остеопороза, инфективне болести, патолошка стања која осцилирају између дијареје и констипације, гастритиса, бубрежних каменаца.
Колико воде дневно пијете?
Где је на тржишту
Постоје разни системи на тржишту. На тржишту су у продаји карафи од нехрђајућег челика или боце са филтерима у њима који раде као "машине за алкализацију". Истина је, међутим, да се филтери редовно замењују, иначе ће се вода временом мењати.
Ионизатор изгледа сигурнији и распрострањенији. Ионизација која се изводи са тренутном технологијом производи кластере воде много мање од било које друге доступне воде за пиће, што омогућава брже продирање у ћелију. Ово је повезано са славином и дели молекул на ионе. Вода се филтрира и дели на два дела: алкални богат ОХ-јонима и онај богат Х + јонима.
На тржишту постоје путни мини-јонизатори, јонизатори са 5 или 9 електрода, патроне за пречистаче.
У апотеци се користе и течни алкализери у капима.
Контроверзе око јонизоване алкалне воде
Цијена ионизатора је око 1600-1800 еура, а не мало. Цијена горе наведених филтера је око 40 еура . Највећи број контроверзи врти се око цене ових инструмената, чему се додаје сумња у стварну способност смањења киселости у људском телу. Прави сумњатељи говоре о правој "превари" која лежи иза теорије воде која алкализира тело, права "алкална превара на води која се продаје на тежини злата" као што Дарио Брессанини наводи у занимљивом чланак се појавио на блогу Ле Сциензе, у којем се спомиње и Салво ди Гразиа и његов текст под називом "Салуте е бугие" .
У овом тексту, Брессанини одбацује мит о алкалној исхрани, објашњавајући колико је комплексан унутрашњи систем тела и колико су бројне мале варијације унутар нашег тела, или "пХ подешавања" која се одвијају континуирано док дишемо.
Такође смо желели да размотримо мишљење Валде Ваццаро о јонизованој води. У свом богатом блогу извјештава о запажањима др Мерцоле, познатог америчког доктора интегриране и алтернативне медицине, у дијалогу с Хоустоном Томасзом, познатим стручњаком за филтрирање воде. Први је затражио мишљење о све већој употреби алкалне воде. Томасз је одговорио да постоји неколико потенцијалних проблема са алкалном водом.
Ваццаро истиче многе интересантне тачке које произилазе из дијалога између два научника о којима је ријеч. Као прво, могло би бити корисно запамтити да се у САД-у ионизатори и алкализери продају од стране МЛН (Мулти-левел Маркетинг), компаније са прилично упитном етиком.
Друго, користи које су описали поједини потрошачи могу бити чисте сугестије које дају само привремени ефекти: "Неки људи доживљавају први очигледан резултат када почну да пију алкалну воду. То се лако може приписати детоксикацији и чињеници да могу Детоксикација је једина корист од алкалне воде, и ограничена је на веома кратко време и употребу (не више од једне или две недеље).
Коначно, чини се да многи потрошачи доживљавају дисфункције желуца као што су гастроезофагеална рефлуксна болест или чиреви који су у великој мери повезани са хиперацидношћу стомака. Ваццаро наставља: " Дуготрајна употреба јонизоване алкалне воде може ометати природни процес варења у тијелу, смањујући потребну клороводичну киселину да разгради храну и учини је апсорбирајућом. паразитске инфекције, кандида, нематоде, итд., као и малапсорпција и чиреви. "
