Беверли Хиллс дијета је дијета која има за циљ да ојача ензимске функције на основу исправних комбинација хране. Хајде да сазнамо боље.

Шта је дијета Беверли Хиллса

Протагонисти дијете Беверли Хиллс су ензими, због своје функције катализатора . Дијета има за циљ јачање ензимских функција кроз правила која се односе на редослед уноса хране .

Неопходне су и комбинације хране : истовремени унос протеина и угљених хидрата значајно успорава ензимске процесе.

Ове концепте који су у основи прехране саставила је Јуди Мазел и објавила у књизи објављеној 1981. године, која је одмах постала бестселер.

Првих 10 дана исхране подразумева само конзумирање воћа . Реинтеграција друге хране одвија се постепено. Након 25 дана прелазимо на фазу одржавања, што значи да једемо на различите начине, водећи рачуна о исправним комбинацијама хране. Мазел је такође нагласио значај који се приписује жвакању, који мора бити спор и попраћен окусом пуним укуса.

Дијета је врло збијена, али за оне који се не могу зауставити постоје неки лијекови: "грех" на бази сира може се надокнадити оброком од ананаса ; вишак протеинских супстанци је отклоњен папајом; након прекомерне конзумације скроба, дан се прави само од шљива, грожђа или јагода; злоупотреба слане хране је отклоњена лубеницом.

Главна храна

Воће, посебно егзотично, које се пробавља захваљујући ензимима присутним у самом воћу. Када се једном узме протеин, 80% хране тог дана мора бити протеина.

Маслац, уље, мајонез, крему треба јести заједно са протеинима или угљеним хидратима, али не са воћем. Не можете пити слатке или лаке напитке, који ће се увијек замијенити водом (само шампањац је дозвољен, с времена на вријеме). Салата је још један кључни састојак у исхрани.

Користи и контраиндикације Беверли Хиллс дијете

Дијета Беверли Хиллса је посебно богата воћем и има још једну позитивну страну: не вагање хране или израчунавање калорија чини мање тешким слиједити дијету.

Дијета Беверли Хиллса је, међутим, веома неуравнотежена: цријево ради превише и недостатак протеинске хране може, дугорочно гледано, проузрочити значајне губитке мишићне масе, али без утјецаја на масни слој.

Дијета Беверли Хиллс: идеално ако

Идеално ако волите воће . Али запамтите да било која исхрана заснована на воћу је детоксикација, али је не треба пратити дуже од 3 непрекидна дана, у супротном ризикујете велике несташице хране, а пре свега, црева су знатно преоптерећена.

Беверли Хиллс Диет: контраиндицирана ако

Беверли Хиллс дијета је контраиндикована за особу која врши интензивну физичку активност или је трудна, ако је жена. Дијета се такође не препоручује особама са проблемима јетре и срца .

Веран и познат у Беверли Хиллс дијети

Име говори све: дијета је рођена у Беверли Хиллсу и дизајнирана је за звијезде филма и свијета забаве. Права звезда је тада постала сама креаторка, Јуди Мазел.

Његова прича о некадашњем гојазном детету је била широм света, тако да је Нев Иорк Тимес посветио дугачак чланак краљици дијете Беверли Хилс, поводом њене изненадне смрти, у 63. години живота.