Пшенично брашно се добија из махунарки Тригонелла фоенум граецум . Користи се и за храну и за козметику, брашно од пискавице је одличан тоник и тоник. Хајде да сазнамо боље.
Како направити брашно од пискавице
Пискавица, оригинално име Тригонелла фоенум граецум, је зељаста биљка која припада породици махунарки која такође укључује сладић, пасуљ и соју.
Ријеч тригонелла потјече од грчког "тригонос" што значи трокут, због распореда листова у тројкама или облика сјемена. Распрострањена широм Медитерана, биљка пискавице је такође коришћена за исхрану стоке.
Након што су потпуно сазреле, плодови се суше на отвореном и подвргавају ударцима и љуштењу . Пшенично брашно се добија из семена које садржи и има црвенкасту или сиву боју, са жутим нијансама .
Својства и употреба брашна од пискавице
Семе и лишће пискавице богати су стероидним сапонинима, фитоестрогенима, алкалоидима (тригонелином), витаминима, лизином, триптофаном, минералним солима (гвожђе, манган, калцијум, бакар и фосфор), кумарини, етерично уље, флавоноиди, липиди, протеини, слуз, витамини Б, као што су Б6, тиамин и рибофлавин.
Пискавица је од давнина позната по томе што је одличан тоник и тоник, користан током опоравка, у стању умора и анемичних.
Фенугреек брашно поспешује раст мишића природно и смањује ниво холестерола и шећера у крви. Уместо тога, не препоручује се током трудноће, како би се избегло нежељено повећање контрактилности материце.
Производи на бази брашна пискавице могу бити и козметички и прехрамбени: његове предности се могу наћи и изнутра и извана.
Можете сазнати више о својствима, употреби и контраиндикацијама пискавице
Производи брашна од пискавице
Уз брашно пискавице можете произвести и многе производе за љепоту.У козметици, пискавица је једна од најчешће кориштених биљака за третман косе, на примјер.
Пудер од пискавице, који садржи фитоестрогене, посебно се користи за сузбијање прекомерног пада и за учвршћивање косе свиленкастом и пуном. У савременој фитокозметици, пискавица се такође налази у производима за учвршћивање, омекшавање, анти-стретцх и анти-борице. Будући да је богат фитоестрогенима, пискавица може повећати величину ензима.
Брашно од пискавице које се користи као облога је умирујуће и деконгестантно и прописује се за борбу против чирева, апсцеса и чирева.
У прехрамбеном сектору, брашно од пискавице се користи за прављење хлеба, на пример. У Африци и Индији се такође користи за прављење сосова и зачина и као састојак у саставу зачинских мешавина . Брашно се може наћи у етно трговинама или на продајним мјестима која су специјализирана за природне и органске прехрамбене производе.
Рецепт у рукаву
Ево козметичког рецепта који храни груди, богате фитохормонима који се користе за учвршћивање и учвршћивање коже.
Састојци :
- пискавица 30 грама,
- зелена глина 20 грама,
- етерично уље коморач 20 капи,
- вода
postupak:
Све састојке сипајте у посуду и промешајте док је тесто глатко и хомогено. Размажите смјесу на грудима, а затим је умотајте у прозирни филм. Пустите да се апсорбује око четврт сата и исперите.
