Јесенске салате
Конзумирање здравих и лаганих оброка добра је навика коју увијек треба чувати, тако да ријеч дијета може бити синоним за уравнотежену, редовну и сталну прехрану. Због тога је ова страница посвећена јесенским салатама, које можете припремити чак иу најхладнијим мјесецима, а неке их припремити на столу, лако и брзо припремити, на бази сезонске хране, попут купуса и коморача, сјеменки и свјежег воћа. или суха, да се конзумира као један оброк или серивре у комбинацији са вашим омиљеним јелима.
Топла салата од ражи
Раж, црвени црвени лук, чери парадајз или суви парадајз, ланено семе, екстра дјевичанско маслиново уље, со. Ако желите, можете додати мало сира од сцаморзе. Само запамтите вечер пре намакања ражи, прокувајте га у лагано сланој води, пустите да се охлади и затим зачините приказаним састојцима.
Салата од коморача и авокада
Хранљива и фантастична за издувавање је салата направљена од сировог коморача и авокада, исечена на коцкице. Само додајте неколико пињола, прстохват чили паприке, неки балзамички сирћет, лимун или лимун и екстра дјевичанско маслиново уље да бисте направили богату и посебну салату!
Салата од купуса и ананаса
Купус добро ради, богат је антиканцерогеним својствима и одличним хранљивим састојцима, ау комбинацији са ананасом побољшава и уравнотежује укусе. Ево састојака: пола купуса исјецканог на врло танке траке, 250 грама ананаса нарезаног на мале коцкице, 50 грама свјежег или дехидрираног кокоса, сјемена коморача, екстра дјевичанског маслиновог уља, папра и соли.
Салата од шаргарепе и бадема
Јабука, пола исцијеђеног лимуна, 400 грама шаргарепе, бадеми и 2 стабљике бијелог исеченог целера, екстра дјевичанско маслиново уље, мало соли, грожђице. Нарежите јабуку и шаргарепу, додајте сок од лимуна и остале састојке, добро мешајте: експлозија слатког и киселог укуса у устима, за салату богату витамином А која ће вас изненадити!
Кускус салата, црне маслине и поморанџе
Цоус цоус, пола црвени лук, лепа шака црних грчких маслина, свежи першун и мента, две наранче, екстра дјевичанско маслиново уље, со и бибер. Припремите кускус по класичној процедури, оставите да се охлади, затим додајте ољуштене поморанџе у мале комадиће и остале састојке. За оригиналну и укусну салату!
Мароканска салата од наранџе и датума
Римска и валеријанска салата, 3 наранче, 50 грама датума, 50 грама ораха, 1 чајна жличица шећера, мало цимета, сок од пола лимуна. Очистите салату, изрежите римског на мале комадиће. Огулите поморанџе и исецкане датуље и орашасте плодове. Одвојено, помијешајте сок од лимуна, екстра дјевичанско маслиново уље с мало шећера, бибера и посуте циметом и зачините салату. Егзотични додир који ће вас подсјетити на топле земље!
Киноа и салата од ђумбира
Квиноја није житарица, иако има карактеристике, али припада истој породици као шпинат и цвекла. Потпуно без глутена, погодан је и за оболеле од целијакије и за нетолеранцију. Кухајте киноу, након што је држите у кади за неопходно вријеме, додајте пар ситно исјецканих љутика, комад свјеже ситно исјецканог ђумбира, двије тиквице које су претходно искухане с кишицом екстра дјевичанског маслиновог уља, сусама и ако вам се свиђа 'гарлиц; додајте кашику соја соса и екстра дјевичанског маслиновог уља да све окусите. Ова салата се може уживати иу млаким: здрав и енергичан оброк!
Салата шампињона, тофу и клице
Узмите 100 г тофуа и исеците га на коцкице, чинећи га прескочити на високој температури неколико минута са папром, екстра дјевичанским маслиновим уљем, сусамом и клицама соје. Сломите ледене салате рукама у мале комадиће, шампињоне одрежите пажљиво опрати и очистити на танке траке и сипати тофу и топле клице. Додајте уље, лимун и со.
