Центриоле, како га учинити пробављивим

Баке су користиле за резање задњег дела краставца, апекс, и ротирање око воћа, лагано га трљање, како би се изашло беличасто млеко које се сматрало одговорним за пробавне сметње .

Има и оних који их саветују да их конзумирају након што су их испразнили неколико сати, исечени на кришке, слојевити и стављени у цједило, са мало соли. Или је препоручљиво да их потопите у води и соли око сат времена.

Оно што остаје, осим ДИИ лијекова, трикова хране и кулинарских тајни, је да је за многе људе краставац, попут паприке или лубеница, посебно непробављив . Тако тешко пробављиво, али толико корисно за организам - рехидратацију, диуретик, освежавајуће и природно тонирање - краставац је тежак без љета. Хајде да откријемо зашто је тако тешко прогутати!

Краставац, поврће за варење!

Зашто је краставац тако тешко пробављив? Попут осталих Цуцурбитацеае, нпр. Диња, краставац заводи, али чини да се глава оних који се боре да их пробављају тресу. Високо присуство нерастворљивих влакана, као што је целулоза, био би фактор одговоран за слабу пробаву: краставци су заправо састављени углавном од воде и олигосахарида, тешких за осјетљиви желудац.

Влакна се не пробављају у желуцу и танком цријеву, али се њихова пробава и унос енергије одвијају на нивоу дебелог цријева, сљедећег истека.

Због тога се не препоручује посебно онима који пате од иритабилног и колитиса, тако да, након консултација са стручњаком, можете полако увести у исхрану, краставац је савршен за давање телу благотворних влакана које је потребно, тако да у свим другим случајевима, треба га конзумирати константно, нарочито да рехидрирамо тело доласком првог топлог .

Како изабрати краставац

И избор краставца мора бити пажљив : плодови не смију бити ни превелики ни премали; кора мора бити чврста и чврста, без знакова набирања или чак жућкастих боја. Краставац се може јести на традиционалан начин, или у салатама, или у широком распону етничких рецепата и летњих вегетаријанских рецепата који то омогућавају.

Не заборавите да је она такође есенцијално поврће за центрифуге за детоксикацију, свеже хидратизирајуће производе и производе за мршављење и здраве екстракте!

Прочитајте: "Једите с љубављу" Иан К. Смитх