Како без куркуме? Добро је, добро је, може се користити на хиљаде начина, као зачин, као додатак, улази у нашу кухињу и нашу фиоку природних лекова за добробит организма. Хајде да сазнамо више о његовим врлинама.
Постоје различите врсте куркуме, једна која се користи за фитотерапијску употребу је куркума лонга . Коријен је куркума, чије су главне компоненте есенцијална уља, сесквитерпени и монотерпени, куркуминоиди који такође означавају боју.
Предности куркуме
Активности које се признају као куркума су антиинфламаторне, хепатопротективне, цхолеретиц, цхолагогуе, карминатив, снижавање липида (смањује ниво липида у крви, као што је холестерол), антитромботски, имуностимуланси, антиоксиданси, антимикробна средства .
Куркума је индицирана у случајевима гастричне диспепсије и жучних каменаца, хроничних хепатопатија, метеоризма, прехладе, хиперхолестеролемије, хроничних реуматских болести, артрозе и артритиса.
У ствари, налазимо куркуму иу многим суплементима који су формулисани за болове у зглобовима, у синергији са ђавоље канџе и босвеллијом.
дозирање
Према Европској комисији препоручена просечна дневна доза је 1, 5-3 грама сушеног ризома.
За суви екстракт, затим стандардизован у 95% куркумину, дневна доза је 400 мг два пута дневно након главних оброка.
Такође налазимо хидроалкохолни екстракт куркуме, који се може узимати и као аперитив, пре јела, и као дигестив, после оброка. Препоручена доза је 20 капи у мало воде два пута дневно.
Да би се промовисала биорасположивост куркумина, активни састојак који карактерише његове карактеристике, пошто је његова апсорпција тешко за наше тело, добро је користити кашичицу маслиновог уља или прстохват бибера. На тржишту се често додаци већ формулишу са пиперином да не би расипали активни принцип и омогућили његову правилну апсорпцију.
Упозорења
Куркума, због својих особина за снижавање липида, може да допринесе дејству неких лекова, као што су антитромбоцитна средства или антикоагуланти . Ако сте подвргнути овим фармаколошким третманима, добро је избјегавати куркумске додатке.
