Калорије брокуле

Калорије брокуле су 39 кцал / 163 кј на 100 г.

Нутритивна вредност брокуле

Броколи је храна богата минералним солима, витамином Ц, Б1 и Б2 и влакнима .

У ствари, на сваких 100 г овог производа имамо:

Вода 88, 30 г
Угљени хидрати 4.5 г
Шећери 4, 5 г
Протеини 4.30 г
Масти 0, 5 г
Холестерол 0 г
Укупно влакно 3, 3 г
Витамин А 2µг
Витамин Ц 33 мг

Бенефициал пропертиес

Броколи је поврће које помаже организму да елиминише отпад и широко се користи против задржавања воде . Садржи супстанцу, сулфоран, која може спречити раст ћелија рака и стога је корисна у спречавању рака. Увијек сулфоран, може излијечити упале горњих дисајних путева .

Поред тога, броколи је богат антиоксидантима који помажу не само да се ојача имунолошки систем, већ и да се бори против бактерије Хелицобацтер пилори која изазива гастритис и чиреве.