Исхрана за борбу против чирева мора бити сиромашна у рафинисаним намирницама и намирницама које су сувише високе у мастима. Алкохол, зачини и кафа такође треба елиминисати, као и пушити. Хајде да сазнамо боље.
Шта је чир
Пептични улкус је описана улцерација слузокоже која се јавља у подручјима изложеним киселини и пептичком секрету и зато углавном утиче на желучани зид (чир на желуцу) или дуоденум (дуоденални улкус), али се може појавити иу другим трактима. дигестивног тракта.
Пептични улкус погађа 10% популације.
Желучани улкус се јавља углавном код старијих особа, са једнаком преваленцијом у оба пола. Дуоденални улкус је око 4 пута чешћи од желучаног чира; то је типично патологија младих одраслих, односно старосне групе која се креће од 30 до 60 година, али се може појавити и код млађих или старијих особа. Она је чешћа код мушкараца, али након 50. године, са доласком менопаузе, разлика између полова се обично смањује, вероватно због сексуалних хормона.
Међу факторима који предиспонирају манифестацију чира постоје
- Генетски фактори и познавање;
- Социо-еколошки фактори, укључујући навику пушења цигарета и лошу исхрану;
- Ворк ацтивити
- Психички профил је то што смо људи који имају тенденцију да буду анксиозни и емотивни;
- Уобичајена употреба НСАИЛ или нестероидних антиинфламаторних лекова;
Штавише, пептични улцери могу бити узроковани инфекцијом бактеријом Хелицобацтер пилори .
Стрес је често наведен међу узроцима чира на желуцу; у стварности, међутим, његова улога у настанку ове патологије никада није била научно доказана.
Исхрана за борбу против чирева
Исхрана има веома важну улогу у превенцији и терапији улкуса. Показано је да пацијент са чиревом не користи посебно од такозваних белих дијета. С друге стране, уравнотежена исхрана је корисна како у смислу калорија, тако иу смислу квалитативног састава.
Исхрана против чирева мора бити сиромашна у рафинисаним намирницама и намирницама које су сувише високе у мастима. Врло је важно подијелити уношење хране у три главна оброка и двије мале грицкалице. Храну треба конзумирати мирно, жвакати полако и добро. Битно је не прескакати оброке и не јести превише.
Вино, пиво и сва друга алкохолна пића треба искључити из исхране јер алкохол стимулише лучење киселине. Коначно, алкохол се може узети у разређеним растворима иу минималним количинама.
Кафа, укључујући кафу без кофеина, чај и све друге производе који садрже деривате метилксантина, такође треба избегавати . Чак и слатка пића, укључујући воћне сокове, могу промовирати појаву чирева или одгодити зарастање.
Такође је пожељно да се избегне, или барем ограничи, конзумирање намирница које стимулишу хлоридропептичну секрецију, на пример месне јухе. Зачини, посебно бибер, паприка и љута паприка треба да буду искључени из исхране .
Неки стручњаци повезују преваленцију чирева са дијетом богатом соли.
Пушење одлаже и понекад спречава зарастање чира; такође фаворизира рецидиве. Свако ко пати од чира мора дефинитивно престати пушити.
Да ли сте то знали?
Бактерија названа Хелицобацтер пилори идентификована је 1984. године од стране Барри Јамес Марсхалл и Робин Варрен, два научника који су 2005. године добили Нобелову награду за медицину за откривање бактерије Хелицобацтер пилори и њене улоге у гастритису и чиру пептички . "
У почетку, улога Хелицобацтер пилори у гастритису и чиревима, претпостављена, а затим тестирана од стране Марсхалла и Варрена, научна заједница је с много скептицизма примила; није се веровало да је могуће да бактерија може да живи у киселој средини као што је стомак. И тако, да би доказао своју теорију, Марсхалл је унио раствор који садржи Хелицобацтер пилори, узрокујући настанак чира који је он очито третирао одговарајућим антибиотицима.
