Кедар, користан против целулита, циститиса и бубрежних и гастроинтетиналних поремећаја, помаже у регулацији крвног притиска. Хајде да сазнамо боље.
>
Опис постројења
Кедар ( Цитрус медица) припада породици Рутацеае . Сматра се претечом свих цитрусних плодова, јер из кедра потичу сви остали плодови рода.
Цедар биљка, грм средње висине, типичан је за југоисточну Азију, али је постојао у Италији од 3. века пре нове ере. Тренутно је ово воће широко распрострањено, посебно у јужној Италији, посебно у Кампанији, Калабрији и Сицилији.
Својства и предности кедра
Кедар је концентрат нутритивних и корисних својстава за тело и прави је рудник минералних соли и витамина, посебно витамина Ц.
Осим тога, кедар се широко користи у кондиторској индустрији и за припрему безалкохолних пића. Међутим, да би могли искористити његове квалитете, у стварности, кедар треба конзумирати само свјеже, можда у облику сока. Шољица топле воде са соком лимете, ујутро и на празан стомак, стимулише евакуацију.
Кедар је богат флавоноидима, посебно хесперидин, те је стога међу антиоксидантним намирницама, има пробавне, гермицидне, дезинфекцијске, стимулативне и лаксативне особине.
Помаже у борби против стварања абдоминалног гаса, природни је антихипертензив и одличан савезник у случају циститиса, целулита и поремећаја бубрега. Коначно, кедар стимулише раст косе .
Калорије и нутритивне вредности кедра
Кедар има врло мало калорија, око 11 на 100 грама свежег воћа, и зато је препоручена храна у нискокалоричној исхрани. У стварности, због свог не баш пријатног укуса за сва непца, ријетко се конзумира свјеже и много је чешће користити кандирани цитрон, који има скоро 190 калорија на 100 грама производа .
Осим тога, за 100 г кандираног воћа имамо:
- 49, 4 г угљених хидрата,
- 17 г воде,
- 3, 3 г влакана,
- 0.2 г липида
- калцијум 55 мг
- натријум 27 мг
- витамин Ц 2 мг
Цедар, савезник од
Дебело црево, црево, стомак, коса, бубрези, кардиоваскуларни систем.
Откријте и особине етеричног уља кедровине
Радозналост на кедар
- Кедар се широко користи у козметичкој индустрији у формулацијама сапуна, шампона и парфема за тијело и околиш.
- Кедар, захваљујући квалитети и количини флавоноида који садржи, постао је симбол Националног дана пацијената са раком .
- Уз неколико капи есенцијалног кедровог уља у бочици бадемовог уља добијате ефикасан лосион против целулитних мрља. Међутим, есенцијално уље кедра не треба користити током трудноће, дојења и код деце. Након наношења на кожу, препоручљиво је да се не излажете сунцу.
Рецепт у рукаву
Јеси ли икада направио џем од кедра ? Врло је мирисна и погодна за припрему пите и за храњив доручак. Ево рецепта.
Састојци: килограм свежег кедра, 700 грама шећера.
Поступак: оперите цедре и уклоните кожу. Донесите кору до кључања, а затим уклоните воду. Додајте пулпу воћа и шећер бијелој коре. Кувајте, стално мешајте, око два сата. Одмах ставите џем у тегле. Не заборавите да поставите датум припреме на тегле. Домаћи џемови се могу чувати највише 12 мјесеци.
