Главне предности млечних фермента за људе односе се на акцију коју врше на многе виталне процесе, неопходне за физиолошки развој организма, пре свега Како се бринути за цревну бактеријску флору "> равнотежу цревне бактеријске флоре дефинисана као скуп микроорганизама који насељавају људски гастроинтестинални систем.
Функција бактеријске флоре
Цријевна микрофлора се састоји од стотина различитих бактеријских врста, чије вишеструке метаболичке активности утјечу на стање људског здравља. Ови микроорганизми, који се углавном налазе у гастроинтестиналном систему, могу се наћи иу другим деловима тела, као што су површина коже, нос и усна дупља и вагина . Посебно, бактеријске врсте које колонизују желудац и цријево чине екосистем од преко 400 врста микроорганизама, чија се дистрибуција и састав разликују у односу на различите особине пробавног система.
У ствари, док се у желуцу иу првом делу црева бактеријска флора креће од 10.000 до 10.000.000 бактерија, пошто достигне ректум, количина се повећава до 100.000.000.000 јединица.
Најважније корисне бактерије су Лацтобацилли, Бифидобацтериа и Стрептоцоцци које живе у симбиози у организму и одржавају равнотежу цријевне флоре, неутрализирају штетне бактерије и стимулирају пробиотичке ефекте који утјечу на људско здравље.
Флора се не састоји само од добрих бактерија (пробиотика), већ се у њој размножавају микроорганизми који врше патогену активност и доприносе производњи штетних супстанци до почетка бројних болести.
Знате које намирнице садрже млечне ферменте
Користи за људе од присуства пробиотика
Предности млечних фермента у људском телу су многоструке и могу се приложити у следећим тачкама:
- Витамини Б комплекса и витамина К се користе за контролу синтезе витамина посебно;
- Они подстичу апсорпцију елемената у траговима као што су магнезијум, калцијум и гвожђе;
- Они бране тело од агресије штетних бактерија или штетних намирница или вируса;
- Они гарантују интегритет интестиналне мукозе, производећи кратке ланчане масне киселине, које представљају извор енергије за ћелије епитела црева или су корисне против хиперхолестеролемије;
- Оне производе антибактеријске супстанце као што су млечна киселина, бактериоцини, водоник пероксид и антибиотске супстанце као што је ацидофилин.
Важност активности коју обавља бактеријска флора објашњава зашто у случају дисбиозе или када је неопходно регенерисати цревну микрофлору третман првог избора укључује унос хране или додатака прехрани на бази пробиотика и пребиотика.
Случајеви за које је корисно интегрисати бактеријску флору са живим ензимима млијека су: антибиотска пост-терапија, поремећаји у исхрани, дијареја, стрес, констипација, надутост и надутост, неподношљивост хране, алергије, инфекције гастроинтестиналног тракта и урогениталног тракта ( цандида и циститис).
У ствари, чак иу вагиналном окружењу постоје млијечни ферменти, углавном Лацтобациллус соја , који могу произвести заштитни биофилм слузнице са функцијом заштите организма од агресије микроорганизама одговорних за инфекције.
Млечни ферменти се користе не само за људе, већ и за животиње, као у случају пса гингивитиса . Ово заправо може допринијети обнови бактеријске флоре, узроку халитозе и цријевне ферментације, а тиме и дјеломично рјешавању проблема на уста пса. Чак иу случају дијареје мачака и паса, млечни ферменти су корисни за обнављање природне бактеријске флоре и за упалу црева.
