Алое вера је једна од најпознатијих биљака, проучавана и коришћена у природним лековима. Са ботаничке тачке гледишта, класификована је као Алое барбадентис Миллер, која припада породици Лилиацеае, као и за остало поврће као што је лук, бели лук и шпароге, јер се чинило да има оригиналну луковицу рођења.

Након тога, ботаничка породица је постала сама по себи, названа Алоацеае, захваљујући препознавању њених јединствених карактеристика .

Употреба алое вере за пиће

На тржишту се налазе производи на бази алое у различитим облицима: као додатак у таблетама за једнократну дозу, прашковима, кремама. Међутим, најефикаснији лек је пити сок, пиће на бази алое вере гела, обично назначено као хладно прешани производ из алое гела и претворено у 100% сок (процес хладне стабилизације).

Међутим, ови производи за пиће алое вере обично нису свјежи производи који се чувају у фрижидеру, већ дуготрајни пакирани производи који су обично били подвргнути пастеризацији или додавању адитива и конзерванса.

Читање етикете је неопходно за избор доброг производа: хајде да се побринемо да на листи састојака на првом месту очигледно постоји алое вера, без воде и највише један или два конзерванса (најбоље је лимунска киселина).

Одабир сока од алое вере из органске пољопривреде је још једна гаранција за квалитетан производ.

Сок се добија из гела из листова алое и његов унос се препоручује на празан стомак ујутро, па чак и 30 минута пре оброка, у дозама од 20 мл сока до максимално 60 мл дневно.

Када је “ сок од алое вере ” назначен на етикети производа, то значи да се добија центрифугирањем целог листа и накнадном хемијском екстракцијом алоина; Уместо тога, " алое вера гел " се добија резањем листа и узимањем само гела без алоина .

Алоин је активни састојак са лаксативним дејством које се налази у кожи листова алое . Унутрашњи део листа, где се налази гел, стога не садржи алоин. Ефекат алоина је лаксатив високе дозе и тоник за црева при ниским дозама.

Обично се алое пургативне супстанце уклањају или редукују у течности да се попије да би се контролисао лаксативни ефекат.

Како припремити сок од алое вере

Припрема сока из алое гела је рецепт који се може урадити и са биљком коју узгајамо код куће ако поштујемо процес и мало смо пажљиви у чишћењу иу процесу екстракције.

Сакупити листове алое резањем оштрим ножем у подножје листа. Најздравији листови у бази биљке су већи и лакши за рад.

Листове треба опрати водом, трљати и уклонити земљу и прашину. Затим темељито очистите руке детерџентом за дезинфекцију или ставите рукавице да бисте избегли контаминацију.

Одрежите једну страну листа до дужине и уклоните све зелене и жуте делове, држећи само провидни вискозни гел који ће са кашиком бити довољан да се раздвоји и одмах стави у миксер .

Оксидација која се одвија у контакту са ваздухом узрокује губитак неких корисних супстанци, тако да што брже радимо, то боље. У блендеру можемо додати 100% сокове од агрума и онда ћемо активирати апарат док не добијемо сок жељене хомогености.

Сок Алое може се јести свјеже или складиштити у хладњаку до 15 дана у стакленој посуди, по могућности тамној, претходно очишћеној и стерилизираној.

Алое вера гел је ефикасан лек чак и против хемороида

Алое сируп

Гел који се екстрахује из биљке се такође може користити за припрему сирупа . Ево доза:

> 300 грама алое гела,

> 500 грама меда

> 4 кашике алкохола као што су виски, рум или ракија.

Све га пребацимо и држимо у фрижидеру. Имаће много дуже време складиштења и можда пријатнији укус.

Подсећамо вас да кућне самопроизводње морају бити спроведене на начин да добро познају процедуре и воде рачуна о безбедности производа. Нарочито, алое има иритантне или чак токсичне супстанце као што је алоин који се налази у листу и који мора бити искључен из препарата.

Алое вера састав

Алое вера садржи бројна једињења, активне супстанце и хранљиве састојке : чини се да их има више од 150, а сви се удружују да би дали корист целом људском телу.

Погледајмо детаљно његов састав:

> витамини : А, Б1, Б2, Б6, Б12, Ц, Е, фолна киселина (Б9) и нианцин (вит ПП или вит Б3);

> минералне соли : гвожђе, калцијум, фосфор, калијум, хром, натријум, магнезијум, манган, селен, бакар и цинк;

> бројне врсте ензима ;

> аминокиселине : 7 од 8 есенцијалних аминокиселина су присутне и поред осталих не-есенцијалних аминокиселина корисних као цигле за различите функције;

> комплексни шећери који се називају полисахариди (глукоманани или слузи-полисахариди);

> слузи и органске киселине : халоетинска киселина (антибиотско деловање), циметна киселина (антисептичко и гермицидно деловање), салицилна киселина (антиинфламаторна) ;

> стероли и биљни хормони .

Својства и предности алое вере

С обзиром на његов састав, његова својства су безбројна и стога повезана са многим користима које доноси читав организам, а то су:

1. Анти-старење коже и тијела у цјелини: изузетан је антиоксидант који драстично смањује штетно дјеловање слободних радикала. За ову функцију против старења потребно је дневно узимати најмање 50 мл свежег сока, а по потреби и редовно коришћење козметичких производа који садрже гел за алое директно за локалну употребу.
2. Антибиотик и антибактеријски : захваљујући присуству антракинонских гликозида као што су алоеин и халоетинска киселина, ми ћемо имати антибиотско, бактерицидно и гермицидно дејство: у синергији постају способни за јак антибактеријски, антифунгални и антивирусни капацитет. Бројне студије показују да је алое вера активна против бактерија, гљивица и вируса: дневно се сок ствара неповољно тло за сваки микробиолошки напад, чак и ако је циљана употреба питког сока у вријеме потребе увијек добар лијек хитне. Постоје производи као што су креме за дезинфекцију и антибиотици за локалну употребу.
3. Имуномодулатори : активни састојци јачају имуни систем.
4. Антиинфламаторно: смањује запаљење, посебно мишићног ткива и зглобова.
5. Депримирајући и детоксификујући : његова мјешавина компонената је у стању да регулира функционалност организма и помаже у уклањању отпада и штетних твари из тијела.
6. Исцељење : због своје активности стимулисања прекурсорских фибробласта епителних ћелија, корисно је и споља и за унутрашње лезије и улцерације тракта од једњака и све стоматалне, цревне и излучне слузнице. У случају опекотина освежава се и помаже у ублажавању болова и регенерацији епителног ткива.
7. Дигестивна и корисна за црева : захваљујући присуству мукополисахарида, он промовише мотилитет црева и активира лењи део црева. То није пургатив, већ фасилитатор који нормализује бактеријску флору, ублажава упалу цревних слузница и побољшава активност дебелог црева и панкреаса, регулише пХ желуца и црева и смањује унутрашње труљење.

Откријте све козметичке сврхе алое вера гела