Гингер: имовина
Ђумбир је подземни део лековите биљке. Има облик дебелог и уврнутог корена, жуте боје и карактеристичног укуса : оштар, балзамичан и зачињен.
Ђумбир је веома користан као природни лек, то су његова главна својства:
> дигестиве ;
> кашаљ и хладно умиравање;
уклања мучнину ;
> повећава апетит ;
> хипохолестеролизација ;
штити јетру и жучну кесицу;
> освежава дах ;
> елиминише отицање абдомена;
> убрзава метаболизам .
Биљни чај од ђумбира, који користи овај корен као основни лек, а посебно када је направљен од свежег ризома, панацеја је и зими и лети.
Неке варијанте повезују друге лековите биљке са ђумбиром , појачавајући благотворне ефекте.
Ђумбир и биљни чај од куркуме
Антиинфламаторна својства куркуме комбинована су са смирујућим својствима ђумбира : погодна за прехладе и респираторне болести.
Делује и на заштитни ефекат желуца, детоксикацију и антиоксиданс .
припрема
Нарежите корен ђумбира и додајте га у шољу кипуће воде и оставите да одстоји 5 минута.
Нарежите мали комад свежег куркуме или додајте пола мале кашичице прашка куркуме у шољицу. Овај биљни чај је одличан за пиће и топло и хладно.
Ако је укус ђумбира сувише оштар, филтрирајте пулпу пре мешања куркуме.
Биљни чај од ђумбира и цимета
Биљни чај од ђумбира и цимета је дигестив, деконгестив и исушивање . Загрева желудац и убрзава метаболизам и пробаву.
припрема
Коријен ђумбира изрежите на мале комаде и кувајте у води 5 минута циметовом палицом. Филтрирајте и пијте вруће.
Користи се након јела помаже да се ослободи било какве тежине у желуцу и убрза перисталтику, избегне отицање и формирање цревног гаса. Користи се у случају мучнине, што помаже у њиховом ублажавању.
То је и диуретик и благо тоник биљни чај : зато га је боље избегавати пре ноћног одмора, како би избегли агитацију или честа буђења.
Биљни чај од ђумбира, лимуна и меда
Биљни чај од ђумбира, лимуна и меда је веома пробављив и освежавајући . Захваљујући присуству лимуна и меда, она је такође додатак соли и витамина, корисна за оне који се баве спортом и обилно се зноје.
Такође је одличан енергизер и користан за убрзавање метаболизма . На крају захваљујући присуству меда умирује кашаљ, бол у грлу и прехладе .
припрема
Нарежите комад корена ђумбира у чашу или више воде и кувајте 5 минута.
Када се ватра угаси, додајте сок од једног лимуна и кашичицу меда .