Биљни чај од коприве: које супстанце и корисне особине
Коприва је пуна супстанци које су добре за тело. Уместо да буде лоша биљка, као што се често мисли, због свог "оштрог" карактера, коприва је свестрана биљка која може помоћи људима да се исцјељују и хране на природан начин. Коприва првенствено садржи флавоноиде, супстанце које могу заштитити капиларе и крвне судове; коприва тада има јаку минералну базу: калцијум, никл, калијум, фосфор, гвожђе, хлорид, силициј, натријум, манган, титанијум, бакар, магнезијум, између осталих. Гвожђе то види, на пример, као протагониста у вегетаријанској исхрани. Међу витаминима који се налазе у коприве налазимо: Б1, Б2, Б6, Ц, Д, К, пантотенску киселину и фолну киселину. Велике количине протеина су такође присутне у коприве.
Функционалност коприве је вредна пажње, јер њен унос доприноси уклањању киселина и отпада из тела: чај од коприве помаже да се смањи телесна тежина и прочисти тело. Коприва је такође одличан антидијабетик, адстрингентан, антиреуматски и природни диуретик. Не треба заборавити да коприва спречава формирање шљунка, делује против обољења узрокованих реуматизмом и да је "галактогена", односно, повећава количину млека током трудноће.
Чај од коприве: како га припремити
С обзиром на својства траве, да видимо како се припрема коприва. Као прво, добро је пажљиво сакупљати најњежније листове, обично током периода цветања (јун-јул-август) користећи пластичне рукавице. Постоје две врсте коприве подједнако важне за припрему биљног чаја: уртица уренс, која има округлија, лакша лишћа и нижа, и уртица диоица, која има оштрије листове и виша је и тамнија.
Након што се покупи, листови коприве се оперу и могу се користити на два начина: прављење биљног чаја са свежим лишћем или остављање да се осуше, а затим их користити или их купити одмах од травара. У првом случају, за припрему свјежег чаја од коприве, само сипајте шалицу кипуће воде на три лишћа, оставите да одстоји пет минута, засладите медом по жељи. У другом случају, неколико чајних кашичица сушених коприве се користи за сваки чај од коприве који желите да припремите, остављајући га да се сипа са кипућом водом око десет минута. Не варење коприве је важно, како би се спријечило да биљка изгуби нека од својих фантастичних љековитих својстава.
Да би сазнали још више, препоручујемо аутора Ингрид Пфендтнер, која је написала књигу посвећену коприве : "Природно третирање коприве"
Радозналост : смешна имена коприве: гарганелла, масцианти тинглинг, риттица, пистидурри!
