Три мускетара, чувари сна и доброг хумора . Суперхероји? Не, молекули који се налазе у нашем телу или у храни, и који могу бити на нашој страни за ноћи - и дане - спокојан.
Мелатонин, цинк и селен су њихова имена и помажу нам да пронађемо прави ритам спавања и буђења у случају неуравнотежености због, на пример, јет-лаг, несанице, ноћних радних смена.
Али где су три мускетара Мелатонин, Цинк и Селен? Хајде да сазнамо заједно.
Мелатонин: где је?
Добре вести. Већина мелатонина је ендогена, што значи да наше тело зна како да је произведе сама, у епифизи или епифизи, органу који регулише циркадијански ритам тела или ритам дана и ноћи .
Епифиза је регулисана пре свега природном светлошћу, способна да се прилагоди природној клими и годишњем добу. И овде се заустављамо. Ако мењамо ове ритмове, мијењамо континенте или живимо ноћу (из било којег разлога), епифиза се не може одмах прилагодити и цијело тијело пати .
Имати будност када све у нашем телу жели да спава није велико искуство. Неопходно је ићи у склоништа, боље ако се по савјету лијечника о дозама и методама уноса, могу се користити додаци мелатонину .
У међувремену, међутим, добро је знати да у природи постоје намирнице које су богате њиме, или које су у стању да стимулишу синтезу мелатонина. Ове намирнице су, на пример: бадеми, трешње, кукуруз, зоб, грожђе и црно вино, паприка, купус, лук . Банана је богата триптофаном, који стимулише ендогену производњу мелатонина у епифизи.
За спавање, пробајте и мелатонин, цинк и магнезијум
Цинк: где је?
Цинк је есенцијални минерал за више од 200 реакција нашег метаболизма ; мало је потребно, али је од фундаменталног значаја .
Унутар људског тела налази се у неколико ензима укључених у хормоналне процесе (инсулин, хормон раста, полни хормони), у мишиће, у црвене крвне ћелије, у имунске ћелије (леукоцити). Наравно, многи суплементи га садрже: преферирамо "апотека-природа", тј. Храну.
Цинк се углавном налази у намирницама као што су: каменице, семе пшенице, сјеменке сусама, говедина, тиквице, семена бундеве и лубенице, тамна чоколада и какао прах, кикирики.
Селен: где је?
Остали минерални " мали али добри " од којих су потребни минимуми, али свакодневне неопходне количине. Селен игра виталну улогу у организму, као компонента више од 20 антиоксидантних протеина, сервисера ДНК и других, укључених у производњу тироидних хормона . Налази се ... у стенама иу земљи. Па, онда морамо да једемо камење?
Будите сигурни, довољно је да се храните биљкама које за нас апсорбују селен из тла. Селен се углавном налази у орасима, свим поврћем и целим житарицама, у махунаркама.
Количине су веома варијабилне, јер зависе од врсте земљишта за узгој. Рефлексно, пратећи све карике у ланцу исхране, селен се налази и код животиња, затим у месу, јајима, млеку и дериватима . Само пажња: дозе.
Рекли смо "мало али добро", зато будите опрезни да не претерујете са селеном обогаћеном храном (неки кромпири, на пример).
Витамин Е и цинк: за шта су они?