Калорије просо
Калорије које се налазе у просоу су 356 кцал / 1488 кј на 100 г.
Нутритивне вредности просо
Просо је житарица састављена углавном од угљених хидрата и богата минералним солима (фосфор, магнезијум, гвожђе и калијум).
У 100 г овог производа налазимо:
- Вода 11.8 г
- Угљени хидрати 72.9 г
- Протеини 11.8 г
- Масти 3.9 г
- Холестерол 0 г
Бенефициал пропертиес
Просо је житарица богата протеинима са диуретским и енергизирајућим својствима. Промовише добро здравље желуца, црева, коже, зуба, косе и ноктију.
Просо је погодан у исхрани старијих и деце, имајући у виду високу пробављивост и, ако је декортикован, без глутена, па је погодан за целијакију.
