У наставку је листа сезонског поврћа доступног у марту . Изаберите поврће да бисте сазнали о својствима.

бели лук

Чешњак је гомољаста биљка породице Лилиацеае, која се често користи у кухању. Својим антхелминтским, антимуколитским, искашљавајућим и пробавним својствима, ово поврће је такође добро познато и користи се као природни антибиотик, користан у превенцији грипа, кожних болести и прехлада.

шпаргла

Аспарагус ( Аспарагус оффициналис ) припада породици Лилиацеае . То су диуретичко поврће, корисно против задржавања воде, мало калорија, али са високим индексом ситости. Шпароге садрже сапонине, полифосфатоле и добар проценат минерала, посебно калијума, захваљујући којима су одлични савезници срца и мишића уопште.

блитва

Блитва ( Бета вулгарис цицла ) је поврће богато минералним солима, фолном киселином и витаминима, веома корисно за раст организма. Од познатих освежавајућих и диуретичких својстава, репа је корисна у случају циститиса и болести бубрега, против опстипације и као превенција у развоју туморских болести.

артичока

Артичоке су поврће са безбројним својствима. Богати калијумом, гвожђем, цинарином и влакнима, корисни су против констипације и холестерола, погодни за дијабетичаре и имају позитиван ефекат на јетру и кардиоваскуларни систем.

шаргарепа

Шаргарепа је поврће које се широко користи у кувању, посебно у исхрани дојенчади, јер доприносе апсорпцији течности у цревима и штите кардиоваскуларни систем. Присуство флавоноида и каротена, чини мркву вриједном храном за производњу витамина А и за одржавање здравих очију.

купус

Купус ( Брассица олерацеа Л. ) има снажно антиинфламаторно дејство, које је веома корисно у случају циститиса и чира на желуцу. Савезници имуног система, захваљујући изузетном садржају витамина Ц, влакана, калијума и фолне киселине, корисни су у случају анемије и апсцеса.

леблебије

Нича ( Цицер ариетинум ) су богате минералне соли, посебно магнезијум, калцијум и фосфор, који су валидни савезници здравља срца и кардиоваскуларног система. У ствари, они су корисни за контролу крвног притиска, али и за нивое холестерола у крви. Богате омега 3 масним киселинама, сланутак је погодан за оне који пате од целијакије.

лук

Лук, захваљујући својим антибиотским својствима, је пртаггио способан да нормализује цревну флору и успорава процесе труљења који ослобађају токсичне материје везане за рак дебелог црева и ректума. У складу са бубрезима и кардиоваскуларним системом, лук стимулише варење и метаболизам.

Цхивес

Чичак је поврће богато витамином Ц (100 г је довољно да задовољи дневне потребе) калијум и фосфор. Сматра се важећим алетама срца, има кардиотонична и стимулативна својства циркулације крви. Осим тога, власац је користан за стимулацију апетита и производњу желудачних сокова.

пасуљ

Пасуљ је богата лецитином, супстанцом која спречава накупљање масти у крви и помаже у контроли нивоа холестерола. Много се користи у кувању, а пасуљ је добар извор влакана, минералних соли и витамина А.

морач

Коморач је биљка породице Умбеллиферае која има прочишћавајуће и противупално дјеловање. Захваљујући присуству анетола, коморач може да делује на болне абдоминалне контракције и избегава формирање цревних гасова.

зелена салата

Зелена салата ( Лацтуца сатива ) припада композитној породици и има способност да рехидрира људско тело . Корисно за пробавни систем, од базе салате, екстрахује се беличасти латекс који има скромна седативна својства.

сочиво

Лећа је легуминоза богата протеинима и угљеним хидратима, са високом хранљивом вредношћу. Захваљујући садржају витамина и минералних соли, лећа је прави лек у случају констипације и против атеросклерозе.

кромпир

Кромпир су кртоле богате калијумом и витамином корисним у случају дијабетеса и против слободних радикала. Као храна, кромпир је веома енергичан и може да се супротстави запаљењу пробавног система. Међутим, користе се иу природној козметици, посебно против опекотина од сунца и за влажење коже.

грашак

Грашак је веома пробављив махунарка која садржи фосфор и фитоестрогене. Користи се за ублажавање симптома менопаузе, грашак је такође користан за затвор иу случајевима колитиса или метеоризма.

порро

Биљка порилука породице Лилиацеае је храна за детоксикацију и хидратацију. Корисно за кардиоваскуларни и циркулациони систем, може да помогне у регулацији нивоа колстерола у крви, помажући да се уништи ЛДЛ холестерол ("лош холестерол").

радић

Радиццхио, биљка композитне породице. корисна је за оне који пате од глупости и за оне који пате од дијабетеса типа 2. Богата минералним солима и витаминима, радич је погодан за нискокалоричне дијете, захваљујући и његовом прочишћавању.

влашац

Шалотка из породице Цуцурбитацеае . дигестивно, диуретично и прочишћавајуће, богато је минералним солима. Љалот такође садржи витамин Ц, Б и А и користан је за здравље ноктију и косе

целер

Целер ( Апиум гравеоленс ) је корисно поврће за здравље мозга и може се користити против реуматизма. Богат минералима и витаминима (Ц, К, Б и Е), целер има диуретичко и прочишћавајуће дејство.

спанаћ

Шпинат ( Спинациа олерацеа ), ефективно поврће против констипације, садржи витамин А, еолну киселину и нитрате. Корисни за јачање мишића, они такође доприносе добробити мрежнице и очију.

топинамбур

Јерузалемска артичока је нискокалорична храна, богата водом и олигосахаридима воћа као што је инулин. Јерузалемска артичока има и имуностимулативно дејство, јер фаворизује развој корисних бактерија за организам.

Можда вам се свиђа:

> Мартовско воће и поврће

> Зимско поврће