Дисоцирана исхрана је дијета заснована на исправној комбинацији различитих намирница која ограничава конзумацију масти, скроба и протеина. Хајде да сазнамо боље.
Комбинације хране
Шта је дисоцирајућа дијета
Дисоцирајућу исхрану први пут је описао Др. Виллиам Ховард Хаи 1911. године. То је широко распрострањена исхрана која се заснива на исправној комбинацији различитих намирница, препоручујући унос неке повезане хране у исти оброк или чак истог дана.
Данас постоје различити типови дисоцираних дијета, које су развили други лекари који су били инспирисани "исхраном сена", или оригиналном дисоцирајућом дијетом. У свим случајевима групе намирница које су међусобно компатибилне су увијек угљикохидрати и протеини различитог поријекла, као и неутралне намирнице које се могу слободно комбинирати једна с другом (масти, поврће, ароматично биље, зачини).
Основна идеја је да претјерано сложен оброк опија организам и отежава варење.
Главни циљ дисоциране исхране је у ствари да максимизира пробавни процес, схваћен као ваљан начин да располаже енергијом и пронађе идеалну тежину.
Опште линије дисоцирајуће исхране су пет: пустите да прође период од 4 или 5 сати између једног оброка и другог, ограничите конзумацију масти, скроба и протеина, преферирајте хлеб и целу пшеницу тестенине (не рафинисане и богате влакнима) ), укључите велике порције воћа и поврћа у сваком оброку, не конзумирајући истовремено угљене хидрате и протеине .
Главна храна
Сложени угљени хидрати и шећери треба конзумирати у одвојеним оброцима. Немојте завршавати оброке воћем или десертима, боље их јести далеко од оброка (осим ананаса и јабука).
Дијета саветује да се повећа конзумација поврћа, смоотхија и поврћа, што, заједно са контролом калорија и коректним асоцијацијама на храну, погодује детоксикацији организма. Угљене хидрате треба конзумирати у првој фази дана. Увек добро позната асоцијација протеина и поврћа која, захваљујући њиховом доприносу солима, промовише ензиматско деловање и супротставља се путрефактичним процесима.
Користи и контраиндикације дисоциране исхране
Позитивна страна дисоциране исхране је несумњиво та да научимо да повезујемо различите намирнице .
Неки лекари верују да, ако се праве предуго и погрешно, да постану монодиета, дисоцирајућа исхрана може изазвати недостатке у исхрани .
Одвојена дијета: идеално ако
Оптужена поспаност након оброка, жгаравица . Такође корисно у случају прекомерне тежине или проблема са варењем .
Дисоцирана дијета: контраиндицирана ако
Нема посебних контраиндикација.
Вјеран и познат по дисоцираној дијети
Симона Вентура је рекла: "Моја је дисоцирајућа дијета: угљикохидрати и поврће у подне, протеини у вечерњим сатима. Једем довољно, чак и тирамису. Понекад, међутим, радим физичку активност, што је добро за ребаланс. Када се осећам уморно, под стресом или натечено, идем у Мерано на фарму лепоте где ми дају масаже и хидротерапију. "
