Манитол или манитол је шећер са ниским садржајем глукозе и фруктозе, лагано лаксатив садржан у мани, природној супстанци коју производе стабла пепела . Хајде да сазнамо боље.
Где је маните
Мана се излучује кроз резове грана Фракинус Орнус, које се називају манина или мана , широко распрострањене у јужној Европи и Малој Азији.
Мана је извађен из коре коре . Од малих попречних резова који су направљени прецизним гестовима, сок у почетку почиње са небеском бојом и горким укусом ( лагрима ), који се брзо чисти при додиру са ваздухом и поприма слатки укус. Кондензацијом формира беле и мирисне каниле и сталактите .
Број пољопривредника се све више смањује; данас готово само старији људи знају како се култивишу и праве резове на кори дебла пепела, са одређеним ножем који се зове маннаруоло, везују на нивоу исечене памучне нити која долази из гране до тла и омогућава сакупљање мане.
Својства и употреба мане
Маните има пробавног, благо лаксативног, освежавајућег и регулишућег својства интестиналног мотилитета. Може га узети и дијабетичар, јер упркос томе што је веома сладак, не мења ниво глукозе у крви. Због тога се користи и као заслађивач у третманима за мршављење . Одличан као додатак исхрани за богатство минералних соли .
Његова примарна употреба је борба против зачепљења у раном дјетињству, трудноће и дојења, јер је то један од ријетких лаксатива који не иритирају слузокожу цријева и изазива перисталтику, често повезану с болним контракцијама.
Манитол спада у категорију осмотских лаксатива : успорава фекалну масу у цревима и привлачи воду у црево, олакшавајући пражњење дебелог црева. Ова супстанца се нормално слабо апсорбује у цревима и, пошто је остала непромењена у дебелом цреву, једноставно делује тако што повлачи воду на њу, чинећи столицу меком и њежно олакшавајући евакуацију.
Укус је добар, деликатно сладак, што га чини пријатним за децу, која је могу узети као алтернативу лаксативним лековима, раствореним у било којој врсти пића, укључујући и воћне сокове.
Контраиндикације мане
Маните нема контраиндикацију осим мале предострожности за употребу: имајући у виду механизам дјеловања за враћање воде, важно је да га пратите са обилном количином течности (вода, сокови, пића, млеко итд.)
Својства, употреба и контраиндикације мане
У сарадњи са Ербористериа дел Пигнето