Сезонско воће је драгоцено, јер је богато витаминима и благотворним супстанцама за тело, воће је добро и јело као што је, сирово и свеже убрано, пожељно органско.

Постоје многи рецепти који имају воће као састојке : рижото од јагоде, пица са крушкама, басмати рижа од ананаса, смоква од смокава, лимун или наранџа, салате са датумима, печене или конзервиране брескве и тако даље и тако даље!

Суочимо се с тим, воће је такођер изврсно заједно с другим јелима, како слатким, тако и сланим, и може побољшати његов окус, као што је лимун, природни појачивач окуса.

Воће додаје тај јединствени додир који изненађује и чини јела мање досадним.

Они који су упознати с рецептима на бази воћа су прије свега фруитаријанци, који цијене најнеобичније и скривене сорте, богате благодатима за организам.

Ту су и кухари који воле да се играју са састојцима и експериментишу са фузионим рецептима из целог света.

Коначно, ту су и љубитељи кухиње, који уживају у експериментисању са смелим комбинацијама.

Следи, у том смислу, примамљив рецепт за пећницу који је потпуно јединствен, здрав и лак за припрему, на бази: ружичастог грејпа.

Печени ружичасти рецепт за грејп

Састојци за двоје људи

> 2 ружичаста грејпа;

> 1/2 кашичице исецканог свежег ђумбира;

> кашичицу цимета;

> прстохват соли;

> прегршт природних пистација;

> неколико листова свеже менте;

> теглу природног јогурта од ванилије.

припрема

Одрежите ружичасте грапе на 2 дела и ставите их у посуду за печење ; поспите их и раширите их мешавином ђумбира, цимета и соли, претходно добро помешаних.

Ставите их у врућу пећницу на 180 ° Ц око 5 минута; извадите их из рерне и завршите прелијевањем жлице ванилијског јогурта на свакој половини кришка, грубо исецканих пистација и исецканих свежих листова нане.

Упозорење: преписивање ружичастог грејпфрута може да утиче на употребу неких лекова, тако да је увек добро питати свог лекара ако га можете конзумирати.

Идеје у кухињи: "Кухиња с воћем" од стране кухара Гиусеппеа Цапана.