Уредио Илариа Порта, Иридологи Натуропатх

Схиитаке је љековита гљива која садржи све есенцијалне аминокиселине. Богат витамином Д, обавља важну акцију за јачање имунолошког система . Хајде да сазнамо боље.

Опис гљива

Име Схиитаке потиче од јапанске ријечи схии која се користи за означавање одређене сорте кестена и од ријечи такецхе што значи гљива.

Понекад се назива " шумска гљива " или шумска гљива и / или "црна шумска гљива" или црна шумска гљива; у Кини је познат као Схаингугу што значи парфимисана гљива или ХуаГу или КуаГу "бела цветна гљива".

Његов латински и научни назив је Лентинус едодес, што значи податно и јестиво.

У ствари, Схиитаке је јестива и широко се користи у источној кухињи, посебно у МТЦ-у и макробиотици због своје високе нутритивне вриједности и најпознатија кулинарска гљива на свијету.

Садржи све есенцијалне аминокиселине, али и еритаденину, јединствену аминокиселину за коју се верује да има ефекат снижавања холестерола.

У природи се шири и шири кроз споре и налази се на мртвим или умирућим трупцима или стаблима букара, храста, купина, кестена и многих других, зими и прољећу, а преферира сјеновита мјеста, шуме и шуме и расте близу извора питке воде.

Она је поријеклом из Јапана, Кине, Корејског полуострва и других подручја источне Азије и веома је тражена због својих терапеутских ефеката и јачања имунолошког система .

У древном јапанском краљевском двору служио је као афродизијачка храна.

Својства шитаке

То је гљива богата угљеним хидратима, протеинима, влакнима и липидима, и одличан извор витамина Д (ергостерол) који постаје калциферол (вит. Д2) у присуству ултраљубичастог светла, вит.дел Б групе, гвожђа, мангана, калијума, калцијума, магнезијум, бакар, фосфор и цинк.

Његова лековита својства су легендарна на Истоку: у медицинском предмету пише " Схиитаке наглашава виталну енергију, смањује глад и прехладу ".

Његова главна активност остаје јачање имуног система, чак и ако је неопходно и зависи од активног аутономног нервног система и хипофизно-адреналне осовине у добром стању и са функционалним тимусом.

Његове компоненте су нарочито лентинан, бета-глукан који може да стимулише макрофаге, Т-лимфоците и ћелије природних убица, то су све те леукоците одговорне за препознавање и уништавање елемената који су потенцијално штетни за тело.

Схиитаке се из тог разлога користи и као подршка ХИВ терапијама .

Његова својства су смањење колестерола и спречавање артериосклерозе, заштитно дејство на јетру промовисањем формирања антитела против хепатитиса Б; такође се бори против неких гљивичних инфекција, као што је цандида, јер делује на црева промовишући формирање добре интестиналне бактеријске флоре, контраста пропадања зуба захваљујући заштити против Стрептоцоццус мутанс која је главни кривац управо каријеса. Коначно, помаже у борби против психофизичког умора.

Схиитаке међу лијековима за јачање имуног система: откријте друге

Када га користити

Ојачати имуни систем против прехладе и грипа; каријес, ХИВ, хепатитис Б, хиперхолестеролемија и спречавање артериосклерозе.

Врло корисно код младих људи и дјеце за превенцију и лијечење зимских патолога .

Схиитаке у традиционалној кинеској медицини

Ова гљивица се користи за смањење холестерола и борбу против артериосклерозе, прехладе и грипа; верује се да ревитализује циркулацију, смањује апетит и лечи прехладу.

Према МТЦ-у она појачава Ки и примарну животну силу која анимира тело и повезује га са целокупним космосом и једна је од највише проучаваних и познатих гљива како на Западу тако и на Истоку.

Својим укусом је слатко / неукусно, уклања влагу и идеално је за сезонске промјене; његово деловање оснажује Ки и крв, делује на меридијане слезине-желуца-плућа и на плућа и на ложе-воду, земљу, шуму и метал.