Да ли сте и даље забринути да замените месо и где да набавите протеин? Да ли пазите на материјал ваше ципеле, сат или торбу?
Да ли знате које су антиоксидантно поврће и воће богати витамином Ц, а не витамином А?
Тражите ли поврће које чини ваш оброк у шуми и јести сирово?
Којем веганизму припадате?
Постоји замјенски веганизам, онај оних који још увијек требају повезати "нову" храну са "старим" рецептима, понекад више да се увјери него било што друго; ту је онда веганска лазања, вегански сладолед и веганска пица.
Укратко ћемо проучити тзв. Филозофски веганизам, заснован на чврстим етичким мотивима, често хвалевриједним, чак и ако нас још увијек одбацује локална маинстреам култура.
Након тога слиједи здраво веганство, повезано с мноштвом чланака и кратких резова које можемо наћи на интернету о предностима овог или оног поврћа, о болестима које се лако могу излијечити веганском прехраном.
Коначно, најрјеђи експериментални веганизам, од којег налазимо књиге, блогове, чланке и видео записе (не све на истом нивоу кредибилитета) људи који желе да поделе своја експериментална искуства.
Реплацемент веганисм
То је врста веганства оних који су још увијек забринути да замијене месо и деривате животиња, или оних који, након читања и проучавања и након што су сигурни да је на овај или онај начин мало или ништа заиста потребно замијенити., још увек има јаку везу са укусима старе кухиње .
Конзумација меса, архаично везана за лов, па стога и надбубрежне испаде због ње и борбе, повезана је са одређеним обликом ужитка близу прецизних хормонских секрета, аи они који разумно разумију да месо треба избегавати, ипак треба испробајте те облике задовољства.
Отуда потреба за храном као што су сеитан, тофу, пшенични мишићи, све веганске рагу и открића најновије генерације као што су хамбургери, хреновке, итд.
Које су најкласичније веганске грешке на почетку?
Филозофски веганизам
Добро знамо да су у источном свету веганска исхрана и поштовање свих облика живота били успостављени миленијумима.
У западном свету, уместо тога, концепт саосећања и универзалне љубави који је превазилазио љубав према члановима породице морао је чекати до нуле до године, али већ у старој Грчкој неки врло профињени филозофи илустрирали су све филозофске разлоге зашто треба да престану да убијају и експлоатишу животиње за крајње избегавајући порок .
Филозофски веганизми су они који се заснивају на прецизном етосу, опћенито испреплетеном с антиспецифизмом и анимализмом, али и на најновијим размишљањима због свих загађења узрокованих интензивном пољопривредом. Ове врсте веганизама су пажљиве не само за дијету, већ и за одећу и многе друге производе.
Здрав веганизам
Многи људи постају вегани углавном из здравствених разлога, након што прочитају неке изјаве или неке чланке. Док су се давно научни апарати и званични доктори борили да прихвате идеју веганства, споро се смањује напетост, а све чешће се препознају ризици по здравље због конзумирања меса и деривата животињског порекла.
Овај тип вегана није пажљив за све врсте производа осим хране, и спремнији је да промијени своје навике него замјенски вегани, дијелом зато што често долазе на овај избор након болести или проблема са мање или више озбиљно здравље. Они су често оријентисани ка куповини органских производа.
Експериментални веганизам
Експериментални веганизам је онај границе, пионира, оних који су свесни (или само убеђени) да се прехрамбене навике морају коренито мењати, а не само храна, сви типични животни стил ове потрошачке ере мора да се промени : начин на који где неко ради, где се одмара, где се храни, где се лечи тело.
Ови пионири знају да мењајући начин живота, приближавајући га идеалном, тело снажно смањује сопствене потребе у погледу количине хране и троши само мали део резервних резерви витамина, смањујући тако потребу за додатком прехране. или континуираног храњења.
Они су високо мотивисани људи, који се баве храном, ботаником и биохемијским студијама, који се често труде да се одвоје од заједничког друштвеног живота, али не чине га драмом, јер на крају је то њихов свесни избор.
