Предности вина
Конзумирање вина на свјестан начин помаже тијелу на многим фронтовима. Да видимо неке од њих:
- Прво, вино помаже мозгу . Чини се да добро вино које се пије умерено може бити добра одбрана од Алцхајмерове болести . То је због полифенола који би инхибирали развој плакова у основи болести. У томе је вино веома слично другим намирницама које увек треба да имају: чај, орахе, бобице и какао .
- Вино такође повећава ниво Омега-3. Чаша црвене боје за жене, два за мушкарце, повећава количину омега-3, штитећи тако од коронарне болести срца. Студија објављена у Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион такође сугерише да додатна заштита може доћи од масних киселина присутних у рибама.
- Вино за пиће смањује ризик од рака плућа . У чланку о епидемиологији рака, биомаркерима и превенцији, истраживачи кажу да мушкарци који конзумирају једну или двије чаше дневно смањују ризик од рака плућа за 60% .
Не само: чини се да је вино добар "пролаз" за дуговечност и омогућава мушкарцима да заобиђу ризик од рака простате .
Шта наука каже о вину?
Пити вино и радити физичку активност
То није вјероватно дихотомија, већ прави лијек за кардиоваскуларни систем. Академске студије то потврђују.
Истраживачи Универзитетске болнице у Оломоуцу, у Чешкој Републици, нагласили су како се користи од вина могу умножити на кардиоваскуларном нивоу код људи који се одлуче да се баве спортом редовно, или који практикују физичку активност током седмице.
Милош Таборски, шеф студије, спровео је истраживање на 146 особа са благим до умереним кардиоваскуларним ризиком. Да би се завршило истраживање, изабрано је чехословачко вино: половина групе је узела Пинот Ноир (црвена), друга половина Цхардоннаи (бијела), оба из исте бербе. Обе групе су такође биле замољене да попуне периодични упитник о физичком вежбању и могућем уносу лекова. Истраживачи су дефинисали умерену потрошњу према стандардима Светске здравствене организације: 0, 02 Л за жене и 0, 03 Л за мушкарце, не више од пет пута недељно.
Обе групе су имале користи од смањења "лошег" ЛДЛ холестерола. "Добар" ХДЛ холестерол је забележио пораст код субјеката чија је физичка активност била редовна и константна (најмање два пута недељно).
Стога би то била побједничка синергија .
Заправо, изгледа да је "... умјерено конзумирање вина од стране спортиста интензивно подвргнуто умору и стресу, потврђују седативне и еуфоризирајуће особине које доприносе одржавању психофизичке снаге. Заштитно дејство кардиоваскуларног система умерене потрошње вина једнако је умереном вежбању. ” (МР Де Јахам и Ј. Борделаис).
