Куркума је снажан антиинфламаторни и природни дезинфицијенс који се може користити за разне болести.
Конкретно, укус куркуме је користан у случају опћих упала коже и алергија, али и против поремећаја зглобова и борбе против артрозе и артритиса. Хајде да сазнамо како да га припремимо.
Поремећаји третирају се укусом куркуме
Декорација куркуме може се користити у неколико случајева. Ефекти против:
- Остеоартритис, једна од најчешћих реуматолошких патологија . То је дегенеративни процес који погађа хрскавицу, коју карактерише бол у зглобовима и ограничење у кретању.
- Артритис, упала зглобова, повезана са болом, отицањем и укоченошћу. Може да зависи од дегенеративне болести, али и од трауме.
- Алергије, поремећај имуног система који претерано реагује на одређене супстанце познате као алергени. Реакције могу бити мање или више озбиљне, у зависности од алергена који их изазива.
- Упале коже, такође због псоријазе, акни, дерматитиса, екцема.
Карактеристике биљке и својстава куркуме
Куркума припада породици Зингиберацеае и обухвата око 80 врста од којих је најчешће коришћена Цурцума лонга . Куркума је панталон траве, која се спонтано јавља у Јужној Азији.
Листови су такође дуги 45 цм, цветови су сакупљени у псеудо- цветовима, а корен је велики ризом жуте или наранџасте боје који чини коришћени део биљке, такође у кухињи.
Куркума има прочишћавајуће, цхолеретиц и цхолагогуе акцију . Штавише, то је хепатопротектив за снажно анти-оксидантно и прорјеђивање крви.
Садржи важан активни састојак, куркумин, антиканцерогени, антиинфламаторни и аналгетик, и због тога је користан у лечењу запаљења и болова у зглобовима.
Које су особине куркуме и како је узети
Децоцтион витх турмериц
Рецепт: припремите изварак тако што улијете кашику свежег нарибаног корена куркуме и мали комад коријена ђумбира у посуду са кипућом водом. Лациаре кувају на лаганој ватри око четврт сата, све филтрирају и засладјују медом и лимуном. Ако желите, можете користити сухе зачине у праху, али вријеме кухања треба смањити на 8/10 минута.
Употреба: узмите једну шољу дневно, када постоје одређена инфламаторна стања коже или болова у зглобовима.
Својства: имуностимуланс, антиинфламаторни, антибиотик.
Чај од маслачка и куркуме: својства и рецепт
Децоцтион од салате, како га припремити
Да бисте сазнали више:
> Наведите, својства и нутритивне вриједности зачина
