Захваљујући карактеристичној ароми, користи се кувано или сирово у многим јелима, посебно у медитеранској и индијској кухињи.
Лук се, међутим, још од давнина сматра одличним природним средством за многе болести и здравствене проблеме .
Грци су хвалили његове прочишћавајуће и прочишћавајуће квалитете, док су га римски гладијатори користили за масирање мишића.
Због тога се лук приписује различитим љековитим својствима, а главне предности су:
> Антиинфламаторни и антибиотик: лук је одувек сматран као антиинфламаторни и природни антибиотик.
> Диуретик, прочишћавајући и дигестив : лук је диуретик и погодује елиминацији отпада. Такође стимулише функцију јетре и помаже детоксикацији.
Екпецторант : лук је један од најпознатијих лијекова баке против кашља и прехладе .
> Разрјеђивачи крви : лук помаже у одржавању протока крви, олакшавајући циркулацију.
> Хипогликемија : способност смањења шећера у крви приписује се луку.
• Регулатор холестерола : према најновијим истраживањима, лук, посебно црвени, би био веома валидна храна у исхрани против високог холестерола, јер би то помогло да се смање нивои ЛДЛ холестерола ("лош").
> Регулатор крвног притиска : лук је вазодилатор и тако помаже у смањењу нивоа крвног притиска .
> Лаксатив .
> Девормер .
Прочитајте и Разноликост лука >>
Ево, дакле, пет алтернативних употреба лука
Лук, природни лек за болове у уху
Многе баке су користиле лук за ублажавање болова у уху. Изрежите лук на мале комаде, загрејте га у микроталасној пећници или чак на радијатору, а када је вруће, али не и врело, умотајте га у памучну крпу и ставите га на оштећено ухо око петнаест минута.
Лук природни лек за прехладе
Ако желите да лук користите као облог против прехладе, користите исти поступак као и горе, али нанесите компресију на груди око пола сата.
Лук, природни лек против фарингитиса и тонзилитиса
Одсецак лука се може користити за испирање грла, како би се ублажила упала узрокована тонзилитисом и фарингитисом.
Лук, лек за убоде инсеката
Лук је користан за ублажавање печења и свраба узрокованих уједима комараца . Утрљајте комад сировог лука на захваћени део. То је природна алтернатива штапићима и мастима који се обично користе у ту сврху.
Наравно, не мирише, али ако не желимо да користимо хемикалије, посебно код деце, то је дефинитивно могућност.
Лук за здравље црева
Лук садржи добру количину сумпора, који је такође карактеристичан мирис. Ова супстанца помаже у превенцији и лечењу цревних ферментација.
Кувани лук је користан за очување и обнављање исправне интестиналне покретљивости и стога помаже у случају затвора .
На крају, захваљујући антибактеријским и антисептичким својствима, сирови лук је добар природни лек против цревних паразита, без промене бактеријске флоре.