Порекло и функционалност ајурведских чајева
Ајурведски чајеви чувају рецепте и комбинације које потичу из древне Индије и представљају збир третмана који прати диктате Ајурведе, науку божанског порекла која је повезана са људским искуством. Ајурведа сматра здравље као резултат равнотеже различитих сфера живота (три Доше, или три виталне енергије, Вата, Питта, Капха) које су повезане са околином. Свака особа је скуп три принципа, али има доминантну тенденцију према једном или више њих: из тог разлога говоримо о уставу Вата, Пита и Капха.
Сврха аиурведе је да задржи Доше у равнотежи, исправљајући било какве ексцесе или недостатке једног или другог: дакле, индикације бриге и превенције варирају у зависности од типа. Из тога следи да постоје ајурведски чајеви дизајнирани посебно за сваки тип особе.
На чему се заснивају ајурведски чајеви
Медицински принципи које користи аиурведа су, генерално, минерали, пречишћени метали и комбиновани са фулвским киселинама, али пре свега биља, у облику ајурведских прашака, таблета, инфузија и биљних чајева . Већина ових принципа су стога фитотерапијски у природи, као што су Амалаки (емблица оффициналис), Трикату, једињење од три биљке (ђумбир, паприка и пипалија), Харидра (куркума), Брахми (Бацопа Монниери), Туласи (индијски свети босиљак), Еранд (заједничко рицинусово), Гудуцхи (Тиноспора цордифолиа), Кумари (алое), Гоксхур ( Трибулус террестрис ).
Ајурведски биљни чајеви, у комбинацији са јогом, медитацијом и дијетом, доприносе одржавању савршене психофизичке равнотеже човјека, захваљујући његовој хармоничној интеракцији с природом која га окружује. " Царата " је велики лекар: његово име значи скитница, јер он је тај који, ходајући у џунглама, у долинама и на обалама океана, тражи биље и лековито биље , је травар који има искуства на терену. Велики индијски лекар дефинише Аиурведу као дисциплину помоћу које је могуће разликовати здраве и сретне начине живота од нездравих и несретних, како би се знало које су користи и што штети здрављу и срећи, те које биљке бирају.
Како припремити и примијенити ајурведске чајеве
Ајурведски биљни чајеви на тржишту су у виду биљака које се у Италији мијешају у врећице већ дуги низ година, а практично се припремају као нормалне инфузије и биљни чајеви, кувањем воде и пуштањем да се филтрирају према времену. Мора се, међутим, узети у обзир да ајурведски чајеви морају бити пажљиво одабрани у складу са аиурведском типологијом којој припадамо, како би били заиста ефикасни у уравнотежавању нашег бића, јер је довољно да добро прочитате шта садржи пакет. Овде, на пример, тип особе Вата, танак, дугачак, са сувом кожом и танком косом, нервозног и немирног карактера, требаће смирујући и опуштајући биљни чај, који садржи слаткише и зачине, препоручује се под притиском, под стресом. и немирна.
Док Питта особа може изабрати освежавајући биљни чај са кардамомом и зачинима, препоручује се када је особа раздражљива или нестрпљива и има вишак апетита или топлоте. Капха биљни чај стимулише, исушује и чисти, садржи мешавину ароматичних зачина као што је кардамом, користан зачин када имате проблема са варењем и раздражљивим цревима, рузмарином, ђумбиром, копром, исопом и препоручује се. у случају успореног метаболизма. Ове терапије засноване на ајурведским чајевима, које помажу да се обнови пракрити (равнотежа) појединца, могу се започети у било које доба године.
Постоје ли ајурведски чајеви погодни за све три Доше?
Постоје и биљни чајеви на тржишту који су добри за све три Доше, наравно. Често није тако непосредно схватити на коју се виталну енергију односи, понекад је вјероватно да ће се осјетити и Вата и Питта или Капха.
На пример, сами, без куповине Аиурведских биљних чајева у врећама, следећи биљни чај се може припремити:
састојци за шољицу воде: 1/3 кашичице кимовог семена ; 1/3 чајне жличице семена коријандера ; 1/3 чајне жличице семена коморача.
Припрема: прокухати воду и додати зачине, искључити топлоту, поклопити и оставити да се улије 5 минута. Филтер. Заслађен према карактеристикама вашег Доше ( Вата : мед или кукурузни сируп , Питта: фруктоза, кукурузни сируп , Капха: мед).
