Храна против холестерола: шта су и шта избегавати



Кустос Цинзиа Зедда, Иридологи Натуропатх

Холестерол се може борити за столом одабиром разноврсне исхране богате влакнима, поврћем и једноставном храном, али богатом есенцијалним масним киселинама и свим оним хранљивим вредностима које нам могу помоћи да контролишемо и стабилизујемо ниво холестерола. Постоје неки трикови за храну који се могу узети да би се побољшала анти-холестеролска активност хране у нашој исхрани. Да видимо касније.

>

>

>

Бадеми међу храном против холестерола

Шта је холестерол и зашто га тело треба

Постоје многе анти-холестерол дијете које укључују и укључују у своју хранидбену табелу неке намирнице, а не друге које су дефинитивно погодније за решавање или побољшање нивоа холестерола у крви.

Тестенине, нажалост, спадају у групу намирница чија се администрација и даље даје у оквиру "анти-холестерола" исхране. Оно што је изненађујуће је да готово никада није наведено да се мора конзумирати у цјелини . Пажња се, ако је ишта, пребацује на врсту зачина коју треба усвојити. Генерално, рецепт је: "једите тестенину, али зачините" у белом (без соса) или са умацима од поврћа "(али још увек пржени). Ово није довољно. Сада је утврђено да је исхрана "у белом" превазиђена. Заиста, препоручљиво је избегавати тестенине. Изузетак се може направити помоћу интегралног и повремено редизајнирати делове.

Осим тога, остају месо (бресаола, ћуретина и пилетина), које чак и ако је дефинисано као "мршаво" месо, које треба замијенити неким врстама рибе или другим намирницама као што су махунарке или тофу (извађен из соје) који умјесто тога за хранљиве вредности оне могу добро да замене животињске протеине.

У ствари, нема излеченог меса или резаног холестерола, иако су одмашћени. То никада није само питање употребе масти. Успех добре исхране холестерола зависи од многих других фактора. Два од њих су физичка активност која се спроводи доследно и спремност да се осећају добро . Најчешће грешке остају такве и узрок су повећања ЛДЛ-а.

Чак и неке "школе мишљења" промовишу укидање ораха (уместо тога бадеми су добри пријатељи за оне који треба да преуреде ниво холестерола). Оно што је сигурно је да никада није довољно једноставно елиминисати неку храну у корист других. На овај начин ризикујемо да знатно истерамо дијету, узрокујући више штете него користи.

Али шта је холестерол?

Холестерол је саставни део ћелијске мембране и његово присуство у крви је познато кроз још два позната липопротеина као што су ЛДЛ ("лош" холестерол) и ХЛД ("добар" холестерол). Однос вриједности је један до три.

Оно што је важно није само укупна вредност већ однос између ЛДЛ и ХДЛ . Ове вриједности су мјерљиве специфичним тестовима крви и детектиране су иридолошком анализом гдје је могуће провјерити њихову предиспозицију и дјеловати циљаним превенцијским ставовима.

Зашто нашем телу треба холестерол?

ХДЛ је тешки облик холестерола који сакупља слободан и лош облик крви да би га вратио у јетру и затим трансформисао (метаболизирао). Не знају сви да је холестерол присутан у животињским ткивима (од којих је човек) иу биљкама и да га самостално производи наше тело (дневна квота једнака 1-2 грама код одраслог човека) и стога неопходна за добро функционисање неких органа .

Постоји још један део холестерола који се уноси у храну и стога се мора контролисати тако да не прелази у количинама које превазилазе органске потребе. Колестерол се затим метаболише у јетри (конституција жучи и стога се емулгирају масти које су једном ушле у танко црево). Због тога је први корак у контроли вредности холестерола детоксикација јетре.

Холестерол је такође неопходан за развој ембриона . Друге важне функције повезане су са растом ћелија и чине формирање неких витамина (Вит. Д) и одређених хормона (сексуалних и стероидних). Ово објашњава зашто анорексичне жене лако улазе у аменореју (недостатак циклуса чији узроци могу бити вишеструки).

Поред тога, холестерол штити нервни систем и олакшава варење и евакуацију црева (жучне емулзије). Узрок повећања холестерола није само уско повезан са типом усвојеног дијета, иако је активно укључен у њега и његов преглед може значајно да преокрене своје вредности у нашу корист. Формирање атеросклерозе је јасан доказ за то.

У ствари, директна последица повећања ЛДЛ холестерола се не може дефинисати. То је зато што је, као што је већ поменуто, његов почетак последица низа фактора који доприносе (упала ендотела који је унутрашње ткиво артеријског зида, акумулација стреса или употреба додатака на бази тешких карбоната и не мање вишка. калцијума који се не користи и одлаже од стране тела).

Коначно, фактор наслеђа и седентарни начин живота затварају круг око могућих узрока настанка холестерола у крви.

Усклађеност са сетом хигијенско-санитарних правила је, дакле, оно што је потребно за борбу и борбу против надмоћи ЛДЛ холестерола на ХДЛ. Дакле, терапија која такође укључује психолошку подршку, као и адекватну исхрану и која укључује вежбе за борбу против стреса и анксиозности, важна је за снижавање нивоа ЛДЛ. Стресни аспект је често моћан, али занемарен узрок формирања холестерола. Добра физичка активност ослобађа нервни систем од вишка стреса и повећава пријатељски холестерол. Штавише, обучено срце је здраво, младо и снажно срце.

Можете истражити све природне лијекове за снижавање нивоа холестерола у крви

Храну коју треба избегавати

Постоје намирнице које треба избегавати код оних који желе да раде превентивно против холестерола или оних који га желе драстично смањити и на тај начин побољшати квалитет свог живота и благостања.

Маргарини (такође "биљни"), засићене масти, хидрогенирана и нехидрогенисана уља (са изузетком екстра дјевичанског маслиновог уља и ланеног уља ..), маслац, кикирики маслац, кикирики и карамелизирани, препечени и сољени орашасти плодови, угљени хидрати уопште (хлеб, шкробна храна и паковани десерти), сушено месо и нарезци, месо уопште, сосирани умаци и умаци, млеко и млечни производи (сиреви, креме и јогурт целе или са воћем), рибе и ракови уопште осим неких изузетака, јаја, омлета и пржених течајева.

Ово су најопасније намирнице које обилују нашим столом и извагају на јетри, цријевима и пробави.

Рангирање хране за холестерол

Лимун . Лимун је соларни плод пун витамина са вишеструким корисним дејствима, укључујући анти-холестерол и анти-рак због богатства антиоксиданата које садржи. Пијете сок од лимуна на празан желудац, повећавајући његову количину из дана у дан помаже јачању имунолошког система и прочишћавању организма. У козметици се користи за ресорпцију вишка себума заједно са глином, а самим тим и за његу коже и масне косе. Помаже код камења и помера стомак у случају пробавне сметње и мучнине. Има добро адстригентно дејство на црево у случају појаве дијареје, али је и добар регулатор: ако се користи на прави начин, откључава и чисти црева и одличан је пријатељ јетре. Помаже знојењу и добра је подршка у случају грознице или прехладе. Његова акција чишћења је чудесна да би ослободила артерије од опасних инкрустација.

Бадеми . Због ниског гликемијског индекса, бадем је индициран код већине дијета и нема никакве посебне контраиндикације, осим да се користи за њену количину енергије. Да би се постигло потпуно здравље, довољно је конзумирати од четири до шест бадема дневно. Конзумирање два бадема након главних оброка помаже у контроли холестерола и постизању добре количине жељеза и калција. Они такође садрже трагове есенцијалних масних киселина .

Салмон . Лосос се сматра масном рибом, али квалитет масти чини га корисним и ефикасним у борби против холестерола. Поред тога, његова конзистенција и деликатан укус чине га заиста лаким и разноврсним јелима за почетнике.

Легуми . Махунарке су богате влакнима корисним у контроли холестерола и телесне тежине. Штавише, влакна су одличан пријатељ за уклањање отпада из црева и спречавање рака дебелог црева. За борбу против холестерола, најјачи је табинамбур, а следи га боб, грашак, соја, пасуљ и друге махунарке. Махунарке се могу кухати на пари или у пећници. Комбинација која се не може направити у истом оброку значи јести их с рибом, месом или сиром. У јухама представљају изврсну и заситну појединачну посуду захваљујући богатству хранљивих материја и аминокиселина које их чине одличним месним конкурентима.

ЕВО оил . Екстра дјевичанско маслиново уље је принц медитеранских приправака за кување. То је драгоцјен савезник за брисање ЛДЛ-а и даје невероватан укус сваком јелу. Мудрост која се мора имати приликом куповине ЕВО уља је пажљива процена њене етикете која се мора анализирати водећи рачуна о пореклу и врсти обраде која се мора извршити строго хладним механичким процесима. ЕВО уље дјелује и као цријевно мазиво и користи кожи. У козметици, заједно са црвеним јајима или јогуртом, може бити корисно третирати суве и оштећене крајеве косе од боја и хемијске обраде.

Цхили пеппер . Чили има дигестивно, анти-холестеролско и вазодилататорско дејство и стога снижава притисак. Подлога за стопала направљена од чилија и ђумбира има загревајући и оснажујући ефекат . То јест, стимулише циркулацију. Традиција каже да има афродизијачко дејство и код мушкараца и код жена.

Турмериц . Овај зачин са снажним љековитим својствима нашироко се користи на истоку и посебно у Индији. У куркуми препознајемо антиинфламаторна својства која су веома корисна у случајевима артроза. Куркума је прави рудник драгоцених хранљивих материја и одликује се управо обиљем садржаја витамина и минерала (калијум, гвожђе и магнезијум). Укратко, прави здрави додир за оне који треба да стимулишу имуни систем и пробаву. Јетра такође има користи од своје конзумације и као логична последица је превентива против холестерола. У кухињи се добро позиционира не само за припрему јела већ и за адаптацију и учешће у нашој регионалној кухињи. Не штедите прве колаче, рижоте и супе, поврће и салате као што су месо и риба.

Рецепт за анти-холестерол

Да бисте разбили холестерол, покушајте да га повремено центрифугирате и постите. Несумњиво ћете добити неупитне бенефиције. Центрифугирајте два лимуна, неколико ротквица, стабљику целера, двије зелене јабуке и малу хрпу бијелог грожђа, додајте кашичицу ђумбира и једну од куркуме. Заслађен стевијом или медом. Ако волите јаке ароме можете додати и микро штипаљку чилија. Љети је угодно с коцкицама леда или с окусом лишћа менте.

Претходни Чланак

Савет: инвестирајте у сопствено благостање

Савет: инвестирајте у сопствено благостање

Током године, често, желимо за паузу потпуног опуштања или одмора да се искључимо и почнемо поново са правим спринтом. Понекад је допуна много ближа него што мислимо. Дозволите себи неколико сати опуштања у Веллнесс центру , препустите се разоноду воденим играма, уживајте у сауни или масажи , замјењу...

Sledeći Чланак

Сањајте свој Свјетски дан заштите околиша

Сањајте свој Свјетски дан заштите околиша

Свјетски дан заштите околиша је странка коју је 1972. године прогласила Генерална скупштина УН-а и која се слави сваке године 5. јуна с циљем подизања свијести и предлагања иницијатива усмјерених на добробит планете . Догађај који заједно жели да буде глобална платформа за дискусију међу главним свјетским играчима, али и популаран дан, у којем сваки од нас заиста може учинити нешто да пок...