Јагода ( Фрагариа весца ) расте спонтано у шуми, на одређеној висини, али се широко узгаја у повртњаку и стакленику; има свјежи окус и изражену арому, посебно у дивљим врстама које расту у шуми.
Хајде да сазнамо о некретнинама.
Својства и предности јагода за прочишћавање
Јагоде, као дивље бобице уопште, садрже многе важне хранљиве материје . Поседују значајну количину одређене киселине ( еллагиц ацид ), која изгледа да има ефективно антиканцерогено дејство.
Садрже висок проценат калцијума и опремљени су фосфором, гвожђем, магнезијумом, сумпором и калијумом .
Они су међу најбогатијим поврћем витамина Ц (100 г јагода садржи 54 мг, док иста количина поморанџи садржи 50 мг).
Јагоде, које се састоје од 90% воде у којој се растварају хранљиве материје, дају само 27 кцал на 100 г производа и због тога се препоручују у мршављењу дијететских режима, као и за исхрану дијабетичара, очигледно конзумираних без шећера.
Корен биљке јагоде може се искористити због својих аперитивних, депуративних и диуретичких својстава.
Листови су цењени као антидијареални, кожни адстригентни, лековити и антихеморагични .
Присуство салицилне киселине чини га корисним за оне који пате од реуматизма.
Његову лаксативну моћ, због присуства ацхенес (мале грануле присутне на вањској површини, које су сјеме), чини јагода корисном храном у случају успореног цријева.
Јагоде су такође савезник лепоте : са воћном пулпом можете припремити маску за лице са прочишћавајућим и адстригентним својствима. Нанети спљоштену пулпу на лице и оставити 15 минута.
Контраиндикације јагода
Треба обратити пажњу на особе које пате од алергија : у ствари, ацхени који се налазе у јагодама могу изазвати осип.
Из тог разлога, алергичарима треба дати зреле, здробљене или тучене јагоде.
У сваком случају, потенцијално алергијске особине ових врста воћа чине јагоде неупотребљивим малој дјеци, најмање до 12 мјесеци. Ово, у ствари, могло би развити праву алергију на производ.
