С обзиром да је слуз природна реакција нашег тела да избаци стране супстанце , тако да то не мора нужно да буде елиминисано, тачно је да постоје намирнице које могу да изазову повећање унутар тела и због тога треба да буду ограничене у исхрани. здрава. Циљ исхране без слузи је да се тело регенерише и излечи . Научна основа изгледа помало нејасна, али да би се прочистила, након дијете без слузи неколико дана може помоћи. Видимо га сада, с...
Фонио: шта је то и нутритивна својства Фонио је једна од најстаријих житарица. Широко се користи у југо-западној Африци и полако стиже у Европу. Поред проса, куиное, амаранта и хељде, фонио почиње да постаје познат по својим веома поштованим нутритивним својствима : > без глутена , тако да се без проблема може убацити у исхрану људи са целијакијом и нетолеранцијом на глутен; > има низак гликемијски индекс , па је погодан за оне који пате од дијабетеса; > добро присуство витамина Б чини ову храну погодном за веганску исхрану иу случају умора; > богат је гвожђем , савршен за анемију и...
Мексико Естадос Унидос Мекицанос, познатији као Мексико, дом једне од најпопуларнијих кухиња на свијету . Узимајући у обзир Мексико , одмах схватимо да је то једна од оних неколико кухиња које су, уместо да су прошле кроз бројне утицаје, утицале на друге, посебно са својим састојцима који су, након открића Новог света, стигли у Европу, Азија и Африка: парадајз, кромпир и кукуруз, али и чили, пасуљ, авокадо, слатки кромпир, какао, ананас и друге намирнице. Срце империје Азтека, Мексико је данас једна од највећих и најнасељенијих нација , богата метрополама које преплављују све аспекте људског жи...
Јесен завршава љето и уводи зиму. Експлозивна енергија летњих месеци постепено бледи, често пребрзо за оно што бисмо желели, и претвара се у интроспективнију енергију зиме. Крећемо се од екстремног ианга до екстремног иина; јесен повезује ове две супротности, пратећи тело и ум у склапању јанга ка интимнијем и мир...
Магнезијум је неопходан за правилно функционисање тела. Укључен у преко 300 метаболичких реакција , служи да гарантује активност хормона, контракцију мишића, ослобађање неуротрансмитера и функционисање неурона, срца и крвних судова; такође активност Атп (енергија коју користе ћелије) зависи од магнезијума. Разнолика исхрана, богата воћем и поврћем , помаже да се задовоље дневне потребе. У неким случајевима, међутим, може бити корисно узети додатну дозу. Напуните магнезијум: шта јести Општи принцип који нам омогућава да снабдевамо тело свим минералима који ...
Боровнице, купине, малине, јагоде и шумске јагоде: колико су здраве и хранљиве и колико се добрих ствари може учинити плодовима шуме ? Хајде да откријемо заједно, између радозналости и два рецепта. Млађи са бобицама: својства Дивље бобице су класа намирница са огромном терапеутском вредношћу , а најпознатије су јагоде, купине и дуд, малине, боровнице, цр...
Маранта је тропска биљка поријеклом из Јужне Америке , са живописним декоративним и разнобојним лишћем, које извлачи двије нијансе зелене боје, а назива се и Молитвена биљка управо зато што се затварају у двије по двије, као када руке у молитви. То је вишегодишњи грм који има корен у облику гомоља, који припада породици Марантацеае ; конкретно, то је из Маранта Арундинацеа која је изведена из скроба маранте, који се у кухињи користи у многи...
Пушење озбиљно оштећује ваше здравље. Речено нам је милионима пута да је никотин отрован, то је чињеница. Али како је? А шта је заправо никотин? Шта је никотин Никотин је пре свега алкалоид, врста токсичне супстанце коју живи организми, нарочито биљке против биљоједа, производе да би се одбраниле. Пример листе алкалоида може да укључује морфин (опијатни лек), стрихнин (познати отров за пацове), скополамин (присутан у страмонијуму), соланин (типичан за соланацеае), псилоцибин (одговоран за визије због халуциногених гљива)., мескалин (...
Не знам за вас, али за мене је то већ на почетку тешко. То је тачно шта су шљиве ? А која је разлика са шљивама? Питао сам вас и ажурирам ботаничку "кашу": шљиве и шљиве су исто воће ! Разлика је у томе што се воће свеже назива шљива , када је суво, зове се шљива . На ботаничком нивоу нема разлике, али то је само друга...
Свежи корен ђумбира може се користити у кухињи за припрему слатких и сланих рецепата, као иу дигестивним и карминативним инфузијама и центрифугираном воћу и поврћу. Да видимо неке рецепте да почнемо да користимо свежи ђумбир у кухињи . Жућкаста јабука и ђумбир Баршун с јабуком и ђумбиром је добро, зд...
Вег алтернатива класичном божићном менију. Ево 2 веганска рецепта за божићну вечеру. Веганска божићна вечера: прва За веганску вечеру, почнимо с првим курсом. Можете задивити своје госте добрим рижотом од лимуновог купуса . Да бисте га припремили, потребно вам је шаргарепа, стабљика целера, лук, глава белог лука, три лимуна, четири листа купуса и наравно пиринач. 400 грама. Неопходно је припремити поврћ...
Висок холестерол је врло честа зла ; главни узроци се налазе у начину живота, исхрани и генетици. Неки људи, у ствари, имају предиспозицију да га производе у вишку; У свим случајевима, међутим, да би се снизио холестерол, важно је пратити правилну исхрану и активан начин живота . Када се исправља исхрана и бављење спортом није довољно, могу се користити и други лекови. Спуштамо се у специфичну премисију, али да је висок холестерол озбиљан проблем и мора се суочити уз помоћ стручњака. Како смањити х...
Калцијум је неопходна супстанца за раст и здравље наших костију, гарантујући квалитете као што су густина и еластичност структуре. Можемо рећи да је калцијум, дакле, најприсутнији минерал у нашем организму, у облику калцијум фосфата, посебно у апаратима као што су кости и зуби. Функција фудбала Унос калцијума се препоручује за борбу против каријеса, спречавање и лечење стања као што је остеопороза или декалцификација током менопаузе, рахитис током раста детета и помоћ у калцификацији после фрактура. Н...
7. април је Свјетски дан здравља, а овогодишња тема је " сигурност хране ". 2015 ће такође бити година у којој ће Свјетска здравствена организација (Свјетска здравствена организација) по први пут објавити процјене глобалне инциденције болести које се преносе храном (болести које се преносе храном ). У погледу безбедности хране, препоручујемо вам да гледате видео (можете га наћи на дну чланка) ВХО: Пет кључева за безбеднију храну , који је дизајниран за објашњење које је једноставно као што је креативно и анимирано о томе шта су "...
Хемороиди су нормалне дилатације артеријских и венских крвних судова присутних од рођења. Ако су асимптоматски, треба их сматрати нормалним. Случајеви патолошке промене хемороида , на пример они који проистичу из њиховог спољашњег протока или формирања крвних угрушака у крвним судовима, требало би се боље назвати хемороидном болешћу, а не хемороидима. Тачни узроци хемороидалне болести нису добро схваћени, али знамо да доприносе насљедним факторима и начину живота . Затвор и седентарни начин живота су један од главних предиспонирајућих фактора . Остала стања која утичу на појаву поремећаја су: х...
Црвени лук за врт је помало као ружа за врт, краљица. Краљица јер је прелепа , пролази кроз њу је радост, како за поглед, тако и за непце, поготово када се нуди за столом у укусним и укусним рецептима. Здрав и оригиналан, лук је богат минералима, природним антисептиком, диуретиком, лаксативом, прочишћавајућим, антиреуматским и чак ... природним афродизиј...
Припрема је врло једноставна: исциједите сок од лимуна и додајте у шољицу топле воде, засладите чајном кашичицом меда или јаворовог сирупа, а детоксикација је спремна за пиће, ујутро, чим се пробудите. Сачекајте око пола сата пре доручка. Користите овај детоксикални лек на цикличан начин, на пример за 7/10 дана месечно или чак и за мало дуже периоде, на почетку д...
Кратак излет на вегетаријанство у различитим земљама, од Азије до Европе, и на односу са филозофијама, религијама и различитим постојећим покретима. Вегетаријанство у Азији Почнимо са азијског континента, гдје је вегетаријанство још увијек поштовано и узето у обзир. У хиндуистичкој религији , као иу неким својим специфичним дисциплинама као што су јога и аиурведа , вегетаријанство је високо цијењено. Иста ствар се дешава у многим облицима будизма (у којима налазимо правило да не убиј...
Универзум у храни Храна је, можемо рећи, кондензација универзума. Мицхио Кусцхи , у Новој књизи макробиотика , тврди да је еволуција живота на земљи дубоко под утицајем звезда. Њихове вибрације, њихови електромагнетски таласи, омогућили су микроорганизмима и мултицелуларним бићима да започну пут еволуције. Чак и људс...
Никада нисмо сами. Не, то није филозофски мото нити оскудна утјеха, а камоли најава доласка ванземаљаца, већ знанствено запажање: наше цријево угошћује прави "свијет" бактерија које живе с нама. Медицина говори о микробиоти као о скупу ових микроорганизама и сада постоје многе научне студије које потврђују и подржавају. Број микробиотских ћелија је ...
Исхрана и телесна тежина између диетологије и психологије Повратак прољећа , чешће физичке спортске активности и приближавање љета тјерају све већи број људи да се помире са својим властитим тијелима и са било каквим, или претпостављеним, вишком килограма. Идеја да се неки прибјегну савјетима о прехрани најчешћа је посљедица, док се други умјесто тога ослањају на властите ресурсе и лансирају се у дијете различитих врста. С обзиром да је свакако позитивно држати под ...
Наша исхрана је често превише богата мастима и другим високо запаљивим и штетним супстанцама за тело. Брзина којом конзумирамо оброке, мало бриге коју често стављамо у избор сировина и конзумирање превише хране оптерећује тело. Период детоксификације дијете , с времена на време, помаже телу да елиминише акумулиране токсине и врати кисеоник у ћелије, у корист здравља и лепоте. Дијета за детоксикацију не само да је ...
Почињемо са протеинима ... вег ! Вегетаријанци или не, знајући шта јести и прије свега како комбинирати јела и јела је темељно . После мање или више богате гозбе празника, током које је дао све од себе између угљених хидрата и шећера, сви се налазимо са својим ногама на вагу да бисмо се позабавили бројевима. Тако се дешава да средином јануара дворане гимназија и стазе базена региструју саобраћај тела који никада нису виђени ! Али кретање није довољно: овде предлажемо неке идеје за измену протеинских јела, како бисмо смањили унос хлеба , тестенине ,...
Не мешати се са сувим воћем , назвали смо неке посебно хранљиве семене сувим због садржаја витамина, минерала и уља, драгоцених за наше здравље и од давнина гајених и интегрисаних у људску исхрану (и још раније, код примата). Поједена природно, сведена на брашно, користи се у кондиторским производима, прерађује у мазиве, пржене креме , умочена у мед, меласу или сируп, или се пије у верзији млека од пов...
Ликер од сладића може се припремити код куће на веома једноставан начин. Умерено после вечере , ликер од сладића је одличан дигестив који се може конзумирати и хладно током летњих месеци. Они који воле сладић, сигурно ће волети и овај ликер. sastojci > 200 г чистог сладића > 500 г шећерне трске > 600 мЛ воде > 400 мЛ алкохола ...
Маслиново уље је најбоља храна у медитеранској исхрани . Осим што нас од ране доби храни, садржи есенцијалне витамине за борбу против многих кардиоваскуларних болести. Екстра дјевичанско маслиново уље је несумњиво најбоља маст за зачињавање. Велике користи које може донијети нашем здрављу првенствено је п...
Шта је хрен Хрен , познат и као хрен или хрен, је вишегодишња зељаста биљка ( Арморациа рустицана ) из породице Крститеља . Поријеклом из јужне Русије, у Италији се налази у спонтаном стању на влажним мјестима и близу водотока, како у равницама, тако иу планинама, посебно дуж Тосцо-Ромагноло Апенина; гаји се иу стакленицима који се користе као храна у многим рецептима. Желучани стимуланс - етерично уље, снажно ароматично, погодује производњи желучаних сокова, помаже пробаву и стимулише апетит - хрен је такође добар додатак витамину Ц. Рецепти за хрен? Умак од хрена је најпознатији, снажног и од...
Манго је тропско стабло поријеклом из Индије и познато по ботаничком имену Мангифера индица из породице Анацардиацеае. Његова величина може досећи преко 20 метара, плод је јајоликог, издуженог облика, са танком кожом боја од зелене до црвене , од жуте до наранџасте. Мана је чврста иако има неких мекших и кремастих сорти. Боја меса варира од жуте до наранџасте и њен мирис је непогрешив, интензиван и привлачан , док је укус пун и сладак. Постоје многе врсте манга које се разликуј...
Почиње сезона умора , прољеће, када се наше тијело мора прилагодити буђењу природе са великом преданошћу. Метаболизам се мења, расположење се побољшава , жеља за изласком, организовање нових активности укључује нас и често се чини да је наше тело један корак иза главе. Затим провјеравамо стање нашег тијела једноставним тестовима крви које ће наш лијечник прописати за годишњи превентивни скрининг. Можда ће нам бити потребан витамински додатак или минералне соли да нас подрже и помогну...
Методом Коусмине име је добило име швајцарског истраживача руског порекла, Цатхерине Коусмине (која је умрла 1992. године). Према Др. Коусмине, болест није самосталан животни догађај и зависи од прехрамбених навика пацијента. Коусмине метода се односи на сваку особу која жели да одржи своје здравље нетакнутим. Зашто болест? Болести су увек мултифакторне: постоје многи узроци који их узрокују и зашто се о...
С времена на време, нова дијета долази из ничега , са више или мање утопијским обећањима губитка муње и других чуда . У случају Адамске исхране , реч је о методи, односно животном стилу који укључује исхрану и природне терапије . Главна сврха Адамског метода је побољшање добробити нашег тијела . Скоро да се може рећи да је губитак тежине "споредни ефекат" Адамске исхране . Као и сви животни стилови...
Сјеменке бундеве су врло храњиве уљане сјеменке, богате минералним солима и витамином Е и могу се јести саме или укључене у наше рецепте како би додали укус, хрскавост и здравље. Да видимо 5 једноставних рецепата за свакога да уживају у укусу и својствима семена бундеве . Песто са сјеменкама бундеве Једноставан и брз пест...
Цвекла је поврће које се може јести сирово, кувано или у облику центрифугирања. Од цикле можете конзумирати и листове из којих можете добити корисну инфузију у случају гастритиса и упале гастроинтестиналног тракта. Својства и употреба црвене репе Црвена репа или цвекла је двогодишња биљка која припада породици Цхеноподиацеае. Знанствено име ове репе је Бета вулгарис Л., а листови и корен се...
Витамин Б12 и фолна киселина су неопходни за правилно функционисање нашег организма. Сазнај за шта су они и какву храну садрже . Погледајмо ближе функције витамина Б12 и фолне киселине , јер су оне важне, које намирнице се комбинују. Шта је витамин Б12? Витамин Б12 или кобаламин , растворљив у води, познат је и као "енергетски витамин" за енергизирање и неопходан је за дуговечност. Не може се произвести с...
Познато нам је да је овај протеински додатак са јаким ресторативним својствима : луцерка, можда још позната као Алфа-Алфа , је вишегодишња зељаста биљка која може досећи скоро 1 метар висине. Има снагу да расте чак и на неравном терену, јер има јаке и отпорне корене који могу да достигну непогрешиве дубине да би хидратисали и хранили се драгоц...
Вегански маслац за десерте је лагана и здрава алтернатива традиционалном маргарину од маслаца и поврћа у припреми колача и кекса. Да видимо како се припрема и користи вегански путер за колаче код куће. Вегански маслац за слаткише: шта је то и како га користити У десертима се маслац може заменити другим засићеним мастима биљног порекла, као што је палмино уље или ка...
СОС пимплес! Такође за бубуљице које трчимо да затражимо помоћ за мобилни телефон? Можда је претјерано, али је тамо! Протеклих неколико месеци кроз апликацију можете сазнати шта је добро и шта је лоше у случају акни. Ово је пројекат који је спровела америчка компанија Нортхвестерн Университи, чији су истраживачи развили иПхоне апликацију која, на основу резултата званичних научних истражи...
Магнезијум и калијум : можда их знамо само за рекламирање суплемената, видели смо њихова имена и скраћенице на обојеним паковањима, у апотекама или у супермаркету. Они нису комерцијални трик, већ два битна минерала за наше здравље, које сваки дан морамо снабдети нашем тијелу кроз здраву исхрану и - само у изузетним случајевима, по савјету лијечника - кроз додатке прехрани . Да видимо шта раде заједно у нашим телима. Магнезијум и калијум: какве користи То су два најраспрострањенија минерала унутар наших ћелија, блиско повезана један са другим: пролазак калијума у и из ћелија је гарантован меха...
Најбоље зиме у зимској сезони су оне које доносе топлину и снагу телу, као што су хељда, црвени и црни пасуљ, коренасто поврће, лук, цвекле, порилук и целер, квалитетни десерти, домаћа и заслађена само воћем или сладом (од пиринча или јечма). Користимо слатко и дуготрајно кухање, кухање и нисциме су одлични за довођење топлине у храну и, према томе, за наше тијело. Ево два средства из макробиотичке традиције, корисна у зимској с...
Екстракти живих воћних и повртарских сокова су зелени гас који је одмах спреман и асимилован за тело, прави су здравствени концентрати . Предности екстракта воћа и поврћа Може се рећи да, захваљујући присуству аминокиселина, минералних соли, ензима и витамина, сокови екстраховани из воћа и поврћа су прави регенератори људског тела, који су добри од главе до пете, у било које доба године: они оживљавају ћелије, чине кожу сјајном, штите органе, реактивирају лењи део црева, дају енергију и штите од симптома грипа као што су грозница, бол у грлу, тонзилитис итд. Најважнија ствар за потпуно уживање ...
Здрава исхрана мора бити богата протеинима . Предлажемо вам неке намирнице које их садрже: узмите у обзир и забавите се мијењајући их, конзумирајте их у ротацији, ставите креативност у кухињу; мишићи и ткива ће вам захвалити. Сушена соја садржи много протеина, као и пињоле и печени кикирики . Да, јер протеини нису присутни само у месу, јајима, млеку , већ иу биљним намирницама као што су махунарке, тестен...
